这时烤肉的维族老板就问我吃不吃？我摇了摇头，因为我怀疑这么大的肉到底烤没烤熟。维族老板看我不买他的肉就不高兴了，恶狠狠的对我用汉语说：你光看不吃，你看的什么。这个家伙满脸的络腮胡子，长的人高马大，一看就不是个好人。我赶紧就离开了他的烤肉滩，心里面极不舒服。走了几步，有看见一个维族老人摆的卖莫合烟的摊子，是个上岁数的老阿婆，长的慈眉善目，面带微笑。
我就走到这个莫合烟的摊子前，老人递给我一支卷好的莫合烟，意思是让我先尝一下她的烟。我就接过来点燃，然后吸了一口，结果烟味太重，把我呛了一口，当时眼泪都呛着掉下来了。因为是第一次吸莫合烟，没有经验，当香烟吃。老人当时也笑了，她的汉语说的不太好。就对我说：你吸的太多了，要慢慢的吸吗，还教我怎么卷莫合烟，碍于她的热情好客，我就买了些她的莫合烟，心情也好了起来。
接着我有走进了商场，看见各种内地不见的民族风情的商品。这时我看见一个汉族人开的服装店门前正在吵架，只见一个汉族女人，年龄三十多岁，可能是这家店的老板。正在大声骂几个维族小伙子，原因不知道。我只听见这个女人说，你们赶紧滚，我看见你们就来气。这几个维族小伙子，吭都没吭一声，全都灰溜溜的溜走了。我当时就很佩服这个女人，怎么这么厉害，了不起啊！然后我有走到一个卖维族特色的服装店铺前，看上了维族特色的两件衣服，我就想给女儿买。
老板是个姑娘，二十五六岁，非常的漂亮活泼。她热情的给我介绍她的衣服，我就买了两件，她非常高兴，在讨价还价的时候，她假装我把价钱出的低了，还在我额头上轻轻的戳了一指头，说我太狡猾了，她卖给我的衣服没有赚钱。其实我就没怎么压价，她是专门这么说的，不过当时大家心里面都很高兴。后来我有到南疆去的时候，先后和新疆人都打过几次交道。
最远的一次到了帕米尔高原的塔什库尔干县，和塔吉克族人也打过交道。这个民族的人也很热情，就是居住的地方海拔太高，虽然是白种人，但是皮肤都很黑，看不出白种人皮肤白的特征。整体上来说，新疆的人比较好客，因为语言交流上的障碍，我们有时候不太了解新疆少数民族的人，他们其实大多数对人都很友好，比内地人活的单纯一些。
为什么新疆人做羊肉好吃，是怎么做的呢？
首先是新疆的羊肉大部分是食草，自由散养。肉质相对纯正。新疆的烤肉一般都是早晨宰杀的羊，基本上烤肉不需要味制，烤制过程中加盐、加辣椒面、孜然等，保持羊肉的本味。煮羊肉时，大块羊肉，大块羊排用清水煮制，煮熟后放盐，放调料，加入大块土豆、胡萝卜，制作完成后，加入圆葱碎片（皮牙子）。味道纯正。也有提前味制，把羊肉串放入馕坑里，闷烤，味道也很好。
叫做馕坑肉。新疆制作的羊羔肉也很好吃，制作过程不加任何调料，吃的时候，沾盐和孜然吃就可以了！全国还有很多地方，羊肉品质也不错。大部分是散养，吃新鲜草，不喂饲料。为什么？现在的猪肉、鸡、鸭、鹅不如以前的好吃，大部分是喂饲料。圈养，很少活动，出栏周期很短。过去，一头猪基本上都养两年以上，喂包谷等，适时放出。
很早以前，在乌鲁木齐体育馆，有很多烤羊肉串的，宰好的整只羊挂在钩子上，肉非常新鲜。烤出的羊肉串入口很香。那时，买十个羊肉串，一个馕，六元钱。吃的很实惠。实际上，新疆有很多美食。拉条子拌面，南疆和北疆的做法稍有差别。南疆拌面，炒菜里加汤，用茶盘盛装，北疆拌面，炒菜汤汁少，用碗或者盘子盛装。手抓饭，当时以乌鲁木齐黄河路五一市场17号抓饭比较有名。
羊羔肉以五一市场1、3号比较有名。大盘鸡以乌鲁木齐新民路比较有名。馕坑肉以乌鲁木齐二道桥子比较出名。烤羊肉串、羊肝串、腰子串，体育馆比较有名。晚间冷库与二经路、三经路直至黄河路的夜市，美食百家争艳，是有名的小吃街。还有很多名吃，诸如，馕包肉、大盘肚、特制羊蹄、羊肉薄皮包子、烤包子、奶茶、马肉等。岁月流转，新疆变化很大，二道桥子大巴扎发生了翻天覆地的变化。
为什么冬天三亚遍地都是新疆人和东北人？
确实，一到冬天，新疆人和东北人都喜欢去三亚！原因主要有以下几个方面:第一:人都喜欢差异化的环境！如果让新疆人冬天去东北看雪滑雪，那是必然不会去的。同样如果让青岛人去三亚看海游泳，自然也不会去。第二:冬季北方人到南方看海，南方人到北方滑雪，已经成为惯例！第三:冬天全国普遍都比较冷，国人都想到三亚去享受温暖与惬意！第四:今年北方的天气比往年更冷，到三亚避寒不失为最佳选择！第五:三亚作为国际度假海滨城市，其繁华度、舒适度、宜居度等等，是新疆、东北所无法比拟的！第六:疫情使大家出游受限，更是被封在家多时，出游欲望更加强烈！第七:跨入2021年，物价持续狂涨，特别是蔬菜肉类，只有新疆、东北飞三亚的机票未涨反降，那还不如到三亚去吃海鲜呢！第八:现在过年太没年味了，越来越多的人不想在家里过年，那还不如出去走走，对于北方人而言，三亚是冬季最佳选择！第九:现在很多新疆人、东北人在三亚买了房子，冬天都到三亚房子里住，春天再回去！第十:工作比较自由，或已退休，有时间到三亚度上一段时间的假，放飞心情，享受生活！原因有很多方面，但是追求差异、避寒度假是最主要的！。
在内地人的眼中，新疆是个什么样的地方呢？
在内地人眼中，新疆是个神秘的地方。内地人搞不明白的是科学家彭加木为啥在罗布泊就莫名其妙的失踪了呢，楼兰美女是真的吗，喀纳斯湖的水怪有人看到过嘛，新疆草原上的石球、石人是不是那些牧羊人无聊时凿着玩的呢，还有为啥武林高手都喜欢在天山和昆仑山修炼呢。在内地人眼中，新疆是个超美丽的地方。新疆的山美得纯净，如天山的博格达峰；新疆的大地美得辽阔，如塔克拉玛干大沙漠；新疆的村庄美若童话，如禾木村、白哈巴村。
在内地人眼中，新疆的瓜果是最甜的最好的。吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨、和田的枣、阿克苏的苹果，样样都是顶呱呱的。在内地人眼中，新疆的菇凉很美的。新疆的女孩高挑、漂亮，还有比较豪爽，比方说娜扎、热巴。在内地人眼中，新疆好象也是不怎么安全的。新疆是个多民族地区，很多道听途说的内地人觉得新疆不是很安全，其实还好啦，个人觉得比内地很多地方治安都好，去两次感受一下就知道了。
我想去新疆打工，不知道新疆哪里环境好，哪里打工工资高些？
我在乌鲁木齐，总体来说，新疆的工资还算高的，就是消费太高了，一个拌面都涨到20了，一天随随便便吃个饭，没有五十下不来。再说说环境啊，乌鲁木齐我觉得只有两个季节，冬天和夏天，冬天冷的要死，夏天热的要死。反正我觉得还是南方要好一点，交通方便，工资也可以，新疆这边吧，主要是离内地太远了，消费高，挣不到啥钱！。
中国男篮历史上新疆籍的球员都有谁？哪一位的成就和实力是最好的？
中国男篮历史上出现的新疆球员确实是不少，而其中有实力的球员也很多，远的有阿的江，杜峰，近的也有丁彦雨航和阿布都沙拉木等实力悍将。在所有的新疆球员中成就最大的应该是阿的江和杜峰，而实力最强的应该是丁彦雨航。成就最大新疆的球员。在所有的新疆球员中阿的江和杜峰的成就是最大的。阿的江曾经是中国男篮的主力控球后卫，他以华丽的运球而著称，在很长一段时间里他被誉为中国运球最好的球员。
不过当年一位NBA教练员的话让阿的江很没有面子，当时有人问这名教练“阿的江的运球在NBA是什么水平？”这名教练员回答道“中锋水平”。阿的江是八一队五连冠时候的功臣，他在退役以后一直担任八一队的主教练，并且带领八一队拿到了CBA总冠军，如今阿的江是新疆队的主教练，同时是中国篮协的副主席。杜峰在运动员期间也是国家队的常客，他也是中国男篮闯进北京奥运会八强时候的成员。
杜峰在场上司职大前锋，他进攻技术全面，能里能外，而且在防守端的实力比较突出，他在广东队拿到了七个CBA的总冠军。在退役以后担任过中国男篮蓝队的主教练，同时也担任了广东队的主教练。能力最强的新疆球员。我认为丁彦雨航应该最强的新疆球员，他虽然在目前没有在CBA拿到总冠军，但是他的实力是不容置疑的，在CBA丁彦雨航被称为“丁外援”，他的得分能力甚至比一般的外援还要强一些，小丁是连续两届的CBA国内球员MVP，他甚至有可能挑战阿联中国男篮一哥的地位。
