感谢邀请回答本人身在中国蔬菜之乡寿光市，这里大棚种植技术一直是这个领域引领者，你有几十亩大棚在寻找项目的话我可以根据我们这里的情况谈一下。几十亩大棚肯定不能全部去搞种植的。本人建议一部分搞种植，一部分可以搞养殖，首先先谈谈养殖项目吧！本人常年经营海鲜水产，接触过好多大棚养南美白对虾或者淡水河虾的养殖户，所以本人建议感兴趣的话可以考虑养殖南美白对虾，因为国内对南美白对虾的需求量相当大，而国内市场缺口也是很大，每年从国外进口的南美白对虾都在300多万吨，产值几十亿美元的总量，而且养殖南美白对虾的技术门槛也不高，风险系数低，非常适合大棚养殖。
而且可以后续可以发展深加工，可以加工麻辣虾，虾干之类的货。还有一种养殖项目就是养殖使用蚂蚱，这块目前国内需求量相当大，而养殖户不是很多。因为蚂蚱含有大量的蛋白质维生素和氨基酸，常年食用蚂蚱可以提高人体的免疫力，在我们这里已经有好多养殖蚂蚱这块的了。养殖蚂蚱的技术门槛也是不高，投入成本相当低，蚂蚱的食材可以就近解决，而且蚂蚱不容易感染病菌，非常适合处理创业者，市场需求量很大，不愁销售渠道的。
本人再谈谈种植这块。可以再大棚发展绿色无公害有机农业，运用先进的大数据技术发展无土栽培，可以建立生态智能大棚，具体种植个人建议考虑樱桃这块，因为樱桃的市场需求量非常大，而且樱桃含有丰富的花青素，对人体免疫力具有非常有益的效果，加之市场的宣传力度加大，每年的樱桃供应都十分巨大，所以大棚种植樱桃前景是非常被看好的。
大棚房拆的这么厉害，想做休闲农业，什么地可以用？
对于农村里面做休闲农业的，什么地都可以用。只要获得相对应的批准就可以使用。比如说我们使用的农田用地。或者山林用地以及其他的旱地。做休闲农业，如何做休闲农业？针对于这种情况来看，我们先要做休闲农业，就得看看如何做休闲农业，怎么做，做什么样的休闲农业。是否还要盖好房子，硬化地面，做各种各样的混凝土建筑等等。
这些问题都需要考虑好，然后再进行申请，申请过后会根据我们的规模对土地的用途进行规范及审批。所以这个时候做思想能力，这我再看看我们是如何做生鲜农业，比如说我们要在上面建立农庄，它是建立其他的东西，还是做这个休闲农业的种植或者养殖。规模不同，用地的需求也不同。对于我们农业的休闲农业发展来看。我们就得具体的看一看我们是否能够获得更好的休闲农业的支持。
