我们说，所谓的冰淇淋咖啡就是阿芙佳朵。Ubestcoffee秉承意式咖啡制作程式，保留EspressoAffogatCaffè原始配方，向客人提供最接近ApenninePeninsula人文风味的精致饮品。EspressoAffogatoCaffè阿芙佳朵，意大利语是“淹没”的意思，是一款基于意式浓缩咖啡的冰淇淋甜点，最适合于喜爱冰淇淋甜品的Espresso人士。
冰淇淋咖啡如何制作？
我们说，所谓的冰淇淋咖啡就是阿芙佳朵。Espresso Affogato Caffè阿芙佳朵，意大利语是“淹没”的意思，是一款基于意式浓缩咖啡的冰淇淋甜点，最适合于喜爱冰淇淋甜品的Espresso人士。阿芙佳朵的做法是将一杯萃取的热Espresso淋在盛有香草冰淇淋的浅玻璃杯中，让冰淇淋在瞬间被滚热的咖啡“淹没”。
一些有创意的Barista也试着变换阿芙佳朵的程式或花样，会在阿芙佳朵上轻撒一些杏仁干果，或淋些许利口酒之类的饮料，以图挑战传统的口味。在欧美一些地方，Barista会根据当地风俗与饮食习惯，对阿芙佳朵配方进行些微调整，以适应不同人群的口味。U best coffee秉承意式咖啡制作程式，保留Espresso Affogat Caffè原始配方，向客人提供最接近Apennine Peninsula人文风味的精致饮品。
