鸡腿烧土豆怎么做好吃？我来回答这个问题。下入鸡腿。感谢邀请：大家好，我是天天，给大家分享一下红烧鸡腿最好吃的做法，里面加了可乐，做出来特别的入味，颜色也很漂亮，骨肉分离，可以说是色香味俱全，刚出锅都被抢光了，太好吃了，而且做法也特别的简单，一学就会，喜欢的朋友可以试一下哦！需要准备的材料有：大鸡腿适量、生姜、葱段、大蒜、八角、桂皮、花椒、冰糖、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、盐，可乐、葱花具体做法如下：1、买回来的鸡腿先在水中浸泡1个小时左右，去除血水2、在鸡腿的正反面各切上几刀，这样更方便入味。
鸡腿怎么烧好吃？
烧鸡腿主料，鸡腿调料，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，料酒，老抽，蚝油，胡椒粉，葱姜蒜，花椒，八角，桂皮香叶，辣椒。过程，1，鸡腿，划几刀，葱姜蒜切片。2，起锅烧水。下鸡腿加料酒，葱姜，焯至断生捞出。3，起锅烧油，葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，辣椒炝锅。下入鸡腿。翻炒均匀，加生抽，老抽，蚝油，料酒，翻炒均匀加少许水。
鸡腿烧土豆怎么做好吃？
鸡腿烧土豆怎么做好吃？我来回答这个问题。鸡腿烧土豆，一道最常见的家常菜，制作简单，味道好，下饭或者下酒，都是一道不可忽视的好菜。不过做起来需要有几个关键点要注意。选择鲜鸡腿，对于这种烧炖菜来说，选择琵琶腿或者整鸡腿都可以。鸡腿切块，不要切得太小，比土豆的块稍大一点点。因为做好的鸡肉会收缩一点。选择淀粉含量高的土豆切块，土豆的淀粉含量越高，做出来的这种烧炖菜吃起来口感越好。
准备葱姜蒜、八角和大料也可以放点香叶，有的人也喜欢放点十三香的粉末，也是可以的，都是起到增香的作用。锅中放油煸炒葱姜蒜、八角、大料和鸡腿肉，煸炒至鸡肉收缩，炒制的过程中导入点料酒一起煸炒，给鸡腿肉去腥。下入切好的土豆块，翻炒均匀。下入酱油、盐、糖、胡椒粉和清水。加好水后大火烧开，然后小火慢煮，20分钟左右开大火收汁。
怎么做红烧鸡腿比较好吃？
感谢邀请：大家好，我是天天，给大家分享一下红烧鸡腿最好吃的做法，里面加了可乐，做出来特别的入味，颜色也很漂亮，骨肉分离，可以说是色香味俱全，刚出锅都被抢光了，太好吃了，而且做法也特别的简单，一学就会，喜欢的朋友可以试一下哦！需要准备的材料有：大鸡腿适量、生姜、葱段、大蒜、八角、桂皮、花椒、冰糖、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、盐，可乐、葱花具体做法如下：1、买回来的鸡腿先在水中浸泡1个小时左右，去除血水2、在鸡腿的正反面各切上几刀，这样更方便入味。
3、生姜切片，小葱切段‘大蒜切片，干辣椒切段，准备：八角、桂皮、花椒、冰糖、香叶备用3、锅中烧水，倒入鸡腿焯水，水开后撇去浮沫，继续煮5分钟，捞出清洗干净备用4、另起锅倒油，放入几颗冰糖，炒至冰糖融化，变成枣红的时候，放入鸡腿，快速翻匀，让鸡腿都均匀的裹上糖色，加入八角、桂皮、花椒、香叶炒香，在加入生姜、葱段、大蒜、干辣椒，翻匀，加入可乐，没过鸡腿就可以了，开中火烧20分钟，就熟了。
5、出锅后撒上葱花点缀一下，美味的鸡腿就做好了。下面是我更新的视频，仅供大家参考，希望可以帮助到你，如果你有更好的建议，可以在视频下方留言，感谢你的观看 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_fingerprint": 5349795003284772568, "vid": "v020043d0000be6km3nm1hffa9fl7kd0。
