新手饮食创业，如何经营好一家饮食餐店？
感谢邀请！作为餐饮企业专业咨询管理中心对于新手饮食创业，如何经营好一家饮食餐店有以下几个方面的需要注意和具体实施的，希望对您有所帮助！第一新手进入餐饮行业要有充足的信心，做好迎接各类问题的心理准备。餐饮行业看似简单，但具体运作起来将耗费大量的时间，人力，精力，财力。这所有的一切都应该在具体实施之前都要充分考虑，一旦开始就要有应对各种问题是心理准备。
第二做好投资预算。任何投资都必须进行必要的预算，根据自己经济情况来决定投资店面的规模，经营方向，装修风格，档次等。既要预算出开店的费用，也要预算出开业后运行的费用。第三学习，熟悉行业。作为新手进入餐饮业，应该进行必要的考察学习餐饮行业的服务技巧，管理方法，技术经验等，因为完全是个门外汉想做好的确很难得，也不利于以后的运营管理和把控。
第四重视店面选址。选址尽量选择人流量大，交通便利，适合餐饮的商圈。第五做好店面装修。装修一方面要和经营规模，经营档次，经营产品相匹配。另一方面要展现出良好的就餐环境，给顾客一干净卫生的感觉，来吸引顾客。第六注重菜品口味。菜品口味是留住客人的关键，要制作适各客户群口味的菜品，同时要不断进行菜品创新，满足客人的的求新需求。
第七加强服务。做好服务人员的服务培训与管理，善于处理与客人的各种关系，让客人来店到离店的整个过程都感觉是亲切的，温馨的，满意的，提高顾客的回头率。第八注重团队建设。餐饮行业是一个人员密集型行业，我们在经营过程中，尤其作为餐饮新手，更应该学会招人，管人，用人的方法和能力，提高凝聚力，为长远发展奠定团队基础。
第九重视营销管理。作为餐饮创业者必须重视营销管理，时刻根据餐饮店面的经营状况，适时做好营销策划，进行必要的营销手段。一方面可以加强与老客户的联系，进一步巩固，另一方面可以开发更多的新客户，扩大客户群，增强店面营收能力。我作为餐饮行业管理者，实践者分析的以上几点将对新手饮食创业者，经营好一家饮食客店大有裨益。
餐饮实体店创业者有哪些创业经验可以分享？
初期创业靠自己，后期守业靠团队作为创业者，你自己首先要摸清楚所有的餐饮经营管理的关键，从前厅的服务,卫生,形象,环境,销售,宣传，再到后厨的采购,生产,加工,出品等都要搞清楚流程，做好标准，并且要不断地去升级创新改造这些标准，找到一套属于自己的餐饮经营模式。因为一个人的精力有限，随着你对餐饮研究的越深，做得越专业，就需要很多人去做这些事情，因此，后期你要开始组建团队，将以上流程标准分配给你的团队人员，专事专人做，专事专人管。
