现在农村人的生活水平好了，都会购买水果回家吃，香蕉、苹果一直是热销水果，很多人赶集就会购买。像那些摆摊卖水果的人，他们都是逢集时价格稍微便宜点，这样才能吸引更多人的购买品尝。但在其他时候，价格又会恢复从前，和超市差不多。实际上他们的成本要低上很多，毕竟超市有摊位费、员工费用，但水果摊上没有摊位费，人工比较少。
我看到过一个夫妻，逢集时夫妻两人摆2个摊子，可见生意多好。当然那些卖水果的人，价格似乎都像是统一好了，相互之间的价格上没有太多区别。我和其中一个卖水果的阿姨比较熟悉，她和我说，她一天最少能赚200元利润，好一点的一天三四百元，比起打工强多了。可见，摆摊卖水果，收益还是非常可观的。不过卖蔬菜就算了，很难能卖得动，在农村中家家都有菜园，没有的话邻居也会送上蔬菜，如果说买那些豆制品、鱿鱼、羊血等还是可以的。
大型超市水果蔬菜不赚钱，你们知道他们的利润在哪里吗？
有一种收入，叫做“流量收入”，这并不是所谓的网络靠流量赚钱的一种，而是在实体店的“客流量”。如果一家实体店，一天一个人都没有，也没有任何的网店，那么它赚钱吗？肯定是无法实现赚钱的，过几个月说不定就会关门。但是，这家实体店，要是“客流量”十分大呢？那么，绝大多数的商家，就算是“压货”放在这里销售，也是心甘情愿的。
为什么？因为，商品放在那里销售远比放在仓库里要强得多。我们再来看“大型超市水果蔬菜不赚钱，他们的利润在哪里？”一、大型超市的水果蔬菜，并非不赚钱。大型超市往往并不是一家两家，很多都是连锁性超市。当然，就算不是连锁型超市，每天的商品出售量也很大。那么，他们的蔬菜商品呢？并非不赚钱。1、大型超市有自身的采购员。
采购员并非仅仅本城市、周边城市去采购，现在已经发展成为了全国跑采购、全世界跑采购。很多都是产地直采，采购的价格会比本地采购便宜20%，甚至更多。也就是说，大型超市的水果蔬菜看上去不赚钱，其实，还是赚钱的。2、大型超市的水果蔬菜并不便宜。就拿苹果而言，有很多的苹果包装上都写着“商超专用”。我对比过苹果超市、大型批发商之间的价格差。
2017年的时候，一斤苹果在批发商手里拿“85-95”，也就是说苹果直径距离约在8.5cm-9.5cm（大概是这个样子，有些记不住了），采购的价格约为3.5元-3.8元一斤。但是，商超里面的价格呢？同等品级的价格约在5元-7元之间。也就是说，商超是提高了商品价格的。当然，商超卖蔬菜、水果也会将损耗计算在内，通常有20%的损耗，也就是最后卖不动或者可能破损、烂掉的商品。
