如何经营好一家新开的水果店？
题主是新入行水果店的，选的地址还不错，有农贸市场，有早市，有步行街。好好经营一年赚二三十万还是有可能的！要经营一家赚钱的水果店，我给你几个建议、仅供参考！1、装修装饰:水果店的装修以绿色健康色系为主，灯光选暖色调的，货架建议定制木货架最好。用塑料藤条装饰天花板，适当的墙面用镜子装饰，这样看起来果品更丰富。
2、进货渠道:要控制进货价格货比三家，要保证品种齐全，就要学习怎么保存易坏的水果。那些水果的性质，什么人吃什么水果，这些知识都要自己去学习。你卖的时候才有卖点才知道怎么去推销。包括怎么摆放水果，怎么做果篮等。3、销售技巧:除了一般的门店销售，就像上面说的要对每一种水果了如指掌。我们必须对接互联网。水果店也可以加入外卖平台，就算没单子，起码也有免费广告的感觉。
自己经营社群总可以吧。想办法加顾客，加附近的人。门店显眼的位置贴二维码、【加好友以后水果一律打9折】免费送货上门。4、其他收入:难免有不易保存的水果，这样的提前亏本销售，遇到老顾客直接送。现在水果店都可以卖水饮料了，你能办到烟草证还可以卖烟呢！收入翻几倍啊！欢迎关注:逍遥店小二、专注于超市、便利店、小本创业每天分享。
如何经营一家水果店？水果很容易坏怎么办？
你好！水果店已是红海市场的实体店，个体店鱼龙混杂，百果园等连锁品牌攻城略地，还有传统超市以及生鲜配送的竞争。可以说经营水果店靠的就是果品和经营能力。首先，给你说个夫妻经营水果店成功案例我有个朋友水果店选在一个3000户以上社区商业街，面积60平米左右，租金每年5万，属于夫妻店，目前日均营业额在2000到2500之间，净利润大概25%到30%之间，属于大众类水果的利润，如果高档类水果一般净利润可以达到50%。
也就是说，这对夫妻真实每个月的净利润就在2万左右，算是经营中上，如果多数水果店都能达到就很好了！其次，要知道水果店的经营核心是什么？我们都知道，水果店的辐射范围真的有限，它的顾客主要就是周边的小区，街道等消费人群。按照朋友店的数据统计显示：它自己的水果店应该真正辐射的商圈其实就是500到800米内，这个范围的顾客贡献店铺的营业额可以达到60%以上。
还有800米到2公里内的顾客再贡献营业额25%，其他的就是属于路过的临时顾客购买。也就是说经营好坏决定于你在店铺周边2公里以内的获客能力。最后，谈谈这个水果店成功的经验总结1、水果的选品以及SKU组合：这个是水果店成功与否的关键。如果你的水果店都是卖通货，到处都能买到，你的竞争就很弱！通货的水果可以占到50%，主要是满足周边顾客的便利性；其次就是你的流量型产品占20%，意思就是你可以进货价很低，拥有绝对价格优势，走流量引流，不一定赚多少钱；最后还有利润型产品，就是一些特色好吃的水果，不容易买到，没有对比空间，但是利润很高。
这就是“5-3-2”的选品法则！2、一定要做老顾客的生意，复购率高，粘性强。因为你的主要客流就是周边固定人群，在经营过程中他不仅建立了一个小程序的线上平台，同时还邀请经常光顾的顾客加入自己店铺的微信群，其实就是你的核心客群抓取。一般如果周边老顾客如果购买到30元以上他还会送货，然后也会用小程序发布一些流行型产品的优惠券，还有季节性的特色果品直接在微信群宣传引流等，这些小动作就是作为经营老顾客的技巧！这种小技巧因人而异，但是属于持续性的经营，你的累积老顾客就会越多。
3、服务一定要好，一定要热情，还要会聊。这个服务度也是因人而异，但是我朋友的水果店夫妻这点还是很不错的，两个人性格比较外向，很多顾客都会购买中建立很好的感情，平时只要进店，那种热情招待，服务到位没话说。顾客与老板之间的信任度非常高，有时候顾客的有些东西寄存在水果店也都是常事，这个就是说服务热情，作为开店也是最基本的要素了！4、消费场景的营造：做实体店，做水果店，做周边顾客，你一定要要让你的店铺招牌以及店内灯光的设计，以及果品的摆放都是很有讲究的，这个主要是看老板的意识，如果高就会讲究，如果不讲究就会随意。
因此，我朋友店的水果招牌是专门请人设计的，还有灯光做的比其他店铺还亮，也做了一些品牌性的海报以及灯箱，也就是说舍得投入消费场景的打造，据说这个在店铺开业初期起到的作用还是很明显的！5、你所提的水果保鲜期短问题：这个是属于做生鲜产品都要面对的，其实处理的办法都很简单，可以根据水果的保鲜周期做一个阶梯价格，而且你要去测算下成本，一般在保鲜期提前1天内要消化掉，如果超过这个周期，你的价格设计就要变成无利或亏本处理掉，否则就是单纯的成本。
