开面馆有的营业额一天几千的也蛮多，所以味道是重点！只要味道可以，希望是蛮大的！图片来源网络，侵权联系删除当然如果你的房租太高，或者能少亏钱的情况下，可以转让出去，那我是建议你丟了算了，毕竟时间长了，老是亏钱，也没什么意思了。那你目前一天的营业额在目前来说属于正常，毕竟是今年才开的，而且面馆的利润高些，按百分之40的毛利，可以收入200左右，一个月6000左右的毛收入，除去房租水电工资应该是没有剩的，可能要贴钱。
今年开了一个小面馆每天营业额4,5百块钱，还要坚持么？
你是今年开的，我都是第5个年头了，不过我是小炒快餐之类的，还没有你面馆利润高。以前我是平均每天1000块钱营业额，今年还没有500，从4月份开门到现在，都是亏钱。没办法，转让也没人要，丢了搞别的也没什么合适的，只能硬着头皮继续坚持。那你目前一天的营业额在目前来说属于正常，毕竟是今年才开的，而且面馆的利润高些，按百分之40的毛利，可以收入200左右，一个月6000左右的毛收入，除去房租水电工资应该是没有剩的，可能还要贴钱。
但是如果你现在转让，估计很难转出去，而你如果不能马上出手，不管你营不营业，都是要给房租的，就算最后出手了，大慨也要亏大几万块钱。这是最不理想的，继续做的话可能还要亏点钱，但是店面还在，还有好转的可能。还可以趁现在生意不好，努力研究把味道搞好，这是店面能开下去的关键！而且按目前的形势，大慨律9月份学生要全面开学，估计到那时餐饮行业可能要恢复一点，如果你能坚持到平均营业额在800左右，那你自己就有工资了。
也就相当于去别的地方打工了，但是自己开店，还是有可能把生意做好的。开面馆有的营业额一天几千的也蛮多，所以味道是重点！只要味道可以，希望还是蛮大的！图片来源网络，侵权联系删除当然如果你的房租太高，或者能少亏钱的情况下，可以转让出去，那我还是建议你丟了算了，毕竟时间长了，老是亏钱，也没什么意思了。而且餐饮行业非常辛苦，现在物价上涨，利润也非常低了，这几年没有好的项目建议不要入手餐饮！。
本人有一个店，房租4.5万一年，每天营业额500到600，一个人守店，还需要维持下去吗？
至于要不要坚持，我觉得要看两个方面。我们先来算一笔账。根据你的描述，目前每天营业额只有500块钱到600块钱之间，而一年的房租就达到4.5万元。我们就按你平均每天营业额550块钱计算，一个月的营业额大约是16500元，一年的营业额大约是20万左右。我们不知道你卖的是什么产品，毛利率是多少，但从目前整个市场行业来看，我相信大多数产品的毛利润都不会很高，大多数产品的毛利润都是在10%~50%之间。
我们就按照40%来计算，这意味着一年20万的营业额对应的毛利润是8万。8万貌似挺不错的一笔数据，但是扣除各项成本之后，实际上你剩余的净利润并不多了。这些成本包括租金、水电费、损耗成本等等。目前你一年的租金是4.5万，我们就按照水电费、损耗费一年5000块钱计算，那么总的运营成本至少达到5万。8万的毛利润减去5万的成本，实际的净利润就只有3万左右，平均下来每个月大约是2500元。
当然最终每月收入大概是多少关键也要看你的毛利率，如果您的毛利率可以达到80%，那一年20万的营业额拿到手的净利润至少可以达到11万左右，这个收入还是挺不错的。不过从你题目的描述来看，你貌似有些沮丧，所以我个人认为净利润应该不会很多，保守估计每个月利润应该只有2000块钱到5000块钱之间。至于这个利润是否值得去坚持，要从两个方面去考虑。
第一、店铺收入跟当地收入水平的对比。如果一个店铺每个月的利润只有2000块钱到5000块钱之间，这个只是相当于一个普通工薪族的工资，至于这个利润是否值得坚持，我觉得要跟当地的收入水平和消费水平相比。如果你所在的当地整体工资水平比较低，比如很多普通工薪族，一个月工资只有2000块钱左右，那一个店铺每个月能够有2000块钱到5000块钱之间的收入，如果相对比较轻松，其实还是值得去坚持的。
第二、你不做这个店铺，有没有更好的收入来源？不管做任何事情，大家都要考虑一个机会成本，假如你不做这个店铺了，你做其他事情，比如改行做其他生意或者到企业里面去打工，你每个月获得的收入是否会比你在店铺里面更高？如果你目前店铺每月的利润只有2000块钱到5000块钱之间，但是你进入到工厂或者其他单位里面上班，一个月的收入可以达到6000块钱以上，那毫无疑问肯定把店铺关掉，去工厂里面打工。
