Tips：干货看这里！1、制作时戴上一次性手套操作可以防粘。2、手旁准备一碗凉水，感觉粘的时候可以蘸点凉水防粘。3、米饭不要蒸的太硬，也不要用冷饭，稍微软一点，粘度好，入口也好吃。4、饭团里的材料可以随心所欲的搭配哟。5、用烘焙油纸和锡纸卷起来也非常方便。饭团很好吃，做法很简单，最重要的是一颗能为家人亲手做美食的心，幸福很简单，爱的美食永远让人期待。
早餐饭团怎么做好吃？
大家好，我是美食工坊。对于早餐的记忆，美食君唯独对那粢饭团情有独钟！一个粢饭的气度，就看它肚里能装多少货。油条，榨菜，白糖，芝麻，肉松等等。真是胃有多大，粢饭团就能塞多大。一个饭团包住了那些富足之味，握紧它就好像抓住了触手可及的一切美好。如今远离家乡，就很久没吃过家乡的粢饭团了，所以只能自己动手做个简易版的啦！食材：黑米75g/糯米100g/油条/肉松/火腿肠/黄瓜/胡萝卜/榨菜/白芝麻做法：1. 将浸泡（12小时以上最佳）好的糯米和黑米倒入电饭煲中，加入适量的水，比平时煮饭少一点。
摆摊卖糯米饭怎么做？
你好，我是剪刀石头布夏姐，很高兴回答你的问题摆摊卖糯米饭，也就是我们这边卖的饭团子。首先将糯米洗净，放在水中浸泡4小时锅中放水放笼屉，把泡好的糯米放点黑芝麻拌一下，放入笼屉上铺平，蒸30分钟糯米饭就蒸熟了。准备配料，肉松，荷包蛋，咸菜，萝卜干切碎，油条炸脆，辣椒酱，甜面酱，番茄酱，白糖。将竹帘铺平，上面放保鲜膜一片，铺上糯米饭，根据顾客喜欢的口味放馅料，放好从一头卷起来，卷时候要卷紧，一个糯米饭团就做好了，特别多好吃。
老上海早餐的“四大金刚”什么？
四大金刚指的是大饼、油条、粢饭、豆浆。大饼上海早点四大金刚之首便是大饼。典型早点就是一副大饼油条，大饼对折夹一根油条，大饼外壳脆，可以折断，内层韧，不断。大饼有甜有咸，看个人喜好。一般来说，早餐摊上卖的大饼，圆圆的是甜的，长条形的是咸的。油条正宗上海油条是不加明矾，加少量小苏打，不以庞大为目的。油条乃上海早点的百搭。
不仅单独吃，也可和大饼是绝配，还可分身老油条和粢饭团、豆浆、豆花、泡饭相配合，可以蘸酱油，也可蘸白糖。粢饭糕粢饭糕一般和油条摊并存，长方形仿佛扑克，油炸后，外层金黄，脆，第一口咬下去的时候听得到“咔嗤”的声音。内层白色粢饭糕软糯可口。豆浆豆浆在上海人的早餐里也占着重要地位而且由于大家口味各不相同，豆浆也有多种派别甜浆和淡浆甜浆是现磨豆浆加砂糖配粢饭糕或其他，淡浆不加糖配大饼油条。
咸浆上海咸浆是在现磨豆浆里依次放入油条片、榨菜末、虾皮、葱花、紫菜、鲜酱油、辣油，烫，量足。配淡馒头早餐，非盛在粗瓷大碗中大声吃喝不可。现在还是霍山路夜市那家正宗些。豆腐花上海豆腐花的配料和咸浆差不多，只是少了油条片。主角换成了豆腐。每次有小伙伴来上海玩，第一天早上小资君一定带他去吃上海的四大金刚，平时吃多了西式早餐，吃吃传统的早餐也别有一番风味！这四大金刚小资君可是从小吃到大呢！。
