至于卖什么，一是看你适合什么，二是看目标市场的人群爱买什么。第一种，卖早点。那你卖的早点自然是适合吃客口味多点的好卖。最适合的就是轻装上阵，在家附近上班人流较大的位置，或者车站附近，用保温箱装现成的袋装早点站着卖。我想早餐摆摊适合卖什么，得看你所处的地方，地方不同人们的口味就不同，喜欢的食物就不同。
早餐（摆摊）适合卖什么好？
我想早餐摆摊适合卖什么，得看你所处的地方，地方不同人们的口味就不同，喜欢的食物就不同。那你卖的早点自然是适合吃客口味多点的好卖。我是一个土生土长的北方人，我家在榆林这边，我们本地人吃早点比较偏面点多一点，当然也有其它的。各早餐摊卖的食物多是我们当地人喜欢吃的，如我们这里大多早点摊都会卖一些包子，豆浆，油条，米线，饼，肉加馍，稀饭，油旋，羊杂碎，牛杂汤，煮鸡蛋，豆腐脑，八宝饭等。
其中羊杂碎是我们本地有名的小吃，一般人早点都会喝上一碗的，配上油旋加猪头肉吃。自然卖羊杂碎的早点摊和店面就多一些，生意比卖其它吃食的早点摊要好一些，只要味道好，挣钱是绝对的，除非口味实在不好的，生意也就不行了。像我身边就有卖羊杂碎发家的亲朋，没卖羊杂碎前是没房没车，卖了几年后在市里买了房子又买了车。可见生意不是一般的好。
一个人早上适合做点啥小生意呢？
一个人早上适合做的生意，有两种选择可供参考。第一种，卖早点。因为你是一个人，可能并没有相关的手艺，精力体力也都有限，所以并不适合开早餐店。最适合的就是轻装上阵，在家附近上班人流较大的位置，或者车站附近，用保温箱装现成的袋装早点站着卖。比较受欢迎的现成早点，有包子、茶蛋、面包、豆浆和三明治等。其中茶蛋你完全可以自己在家准备，其他的几种找专门制作相关食品的作坊，如果不知道如何找，可以多去一些自创品牌的便利店和餐饮店，它们都有常年合作专门给他们送自制食品的作坊。
之所以不建议你选择摊位或者推车，一是因为买早餐的人相对都赶时间，喜欢即买即走，现制作的耽误时间。二是目前各地对于市容市貌的要求都比以前高，并没有适合的经营环境，摊位或者推车遇到检查还是负担较大。第二种，早市摆摊。一线城市不太了解是否还有早市，我所住的二线城市早市依然存在，只是数量没有以前那么多，存在的也更加的规范了。
早市摆摊卖什么的都有，除了现做的吃的以外，像果蔬、海鲜、衣服鞋袜、杂货等货源基本都是当地批发市场进的，赚个差价。选对了产品，卖货经验技巧跟得上，收入还是可以的。至于卖什么，一是看你适合什么，二是看目标市场的人群爱买什么。多观察，多琢磨，有时候是可以复制别人的买卖的，就看你是否用心了。比如，你发现你家附近的早市特价的袜子卖的特别好，你可以多学学人家是怎么卖的，然后找个相似的客户群体的其他早市，跟着也卖袜子试试，试了不一定成功，但你不试永远都成不了，况且并没有太多本钱。
