做餐饮选址定生死，要结合你的产品你的客群去思考，不能凭感觉。选址最好是用数据去衡量，不要只是看了一两次就决定。我曾经选址时为了观察一个地方蹲点蹲了一周多。选址也不能只是听别人的判断就盲目决定，更不能为了房租便宜而原则不合适的地方。 第七，别把兴趣当方向。很多人喜欢从自己爱吃的项目入手，认为自己爱的东西，别人也一定会喜欢。
在选择项目这个事情上，除非你没得选(比如你身边就有某一个项目的资源，做起来就比较有优势)否则一定要了解市场的状况，看消费者的消费习惯，然后再去定方向，定产品。定了方向和产品之后就是定位选址的位置和方向，一步一步推进。用营销策划的行话说这就叫定位，定战略，定战术。总而言之，多想想总归是没有坏处的。 第八，餐饮赚钱的方法只有四个字：开源节流。
我想创业又不知道做什么好，很迷茫，有人和我有同样的经历吗？
有，大有人在！因为：创业是一个综合性很强，而比较有难度的事情。先讲综合性：在市场经济条件下，确定创业是否能够成功的因素有很多：首先，对经济环境要有一定的了解。比如在2020年12月发生疫情以后，整个国内外的经济环境都出现了一定的困难，所以给创业的成功又增加了一定的难度。虽然我国的经济环境是比较好的，但是，疫情也给经济带来了许多困难。
其次，对社会经济综合性的了解，比如商业经济是由市场、产业、行业、企业、产品等五个维度构成的。第三，你创业要做好市场定位。一般说来，你是要把一个小的企业，生产某一种或几种产品，这是基本的定位。比如，在上世纪90年代，温州的创业就比较容易，比如生产纽扣的小企业，买一台机器，用一种或者几种原料，开动机器纽扣就生产出来了。
第四，你要考察市场，对市场上的需求，价格，品种，销售商都需要有了解。第五，最简单的就是所谓卖小食品，如鸡蛋煎饼一类的早餐快餐，但是，你也要有技术，也要学会选择好经营地点，要办好营业执照，卫生健康证等等。总之，你要根据自己的素质，如技能技术。准备的投入的资本以及合伙人和相关的条件才能够进行有效的创业。预祝你成功！。
我现在好迷茫呀，想辞职自己出来创业，但是不知道做什么行业，大家有什么建议吗？
我是辞职创业做的电商，当时脑回路特清晰，觉得淘宝运营的相关知识在公司已经学到手了，正是辞职单干的好时候，就像是设计好了一样，创业很自然。相关背景：本科电子商务毕业，在杭州电商公司做了两年淘宝运营工作。在我可以把公司业绩稳定到50w的时候，自己心里很清楚是时候展现真正的技术了。于是拉上公司里一个关系好的同事，一起创立了工作室，做电商！当时我们的模式是双店经营，我用自己的身份证注册了一个店，然后在易佰店买来一个中等权重的店。
一个月后，自己的店也有信誉和流量了，我就实行差异化定价。权重高的店卖的贵，自己的店价位低，其实货一样。一年后，我的两个店成为了行业一二名，感觉很有成就感。之后我就继续接手了几个店，又招了几个人，打算把工作室经营成为公司。辞职创业这件事，被我说的云淡风轻，其实是我一开始就设计好了的。毕业之初，我就计划三年内开上自己的店，五年内月入十万。
