想加盟一家餐饮该怎么做？
加盟最为重要的就是考察加盟商，现在加盟市场鱼龙混杂很多，这是个前期判断分辨的事情，一旦选择准确还是很不错的。主要注意以下几点1.不要相信满嘴跑火车的业务员，他们为了拉你加盟说的天花乱坠，公司多大，人有多少，都给你做这做那，有的还说上市公司。说实话你就是开个小店 加盟人家 他说的这些仔细想想给你有多少关系，有多少保障？2.相信自己的判断。
好的项目不会使劲花招让你加盟，他们最起码会帮你分析清楚你的情况，然后再说加盟的事情，凡事都要适合才行。3.别听信那些不收加盟费，或者送东西，要加盟就明明白白把他们收费的地方问清楚，哪怕费用高点也没关系，只要收费清楚就好，有很多前期给你说没有，或者很低，结果最后这个那个要钱 最后花费下来更多 人家才不管你，因为人家前期把加盟费收了，不管你最后够不够开店。
4.除了打听口碑之外 考察之外 还是要看人，你虽然加盟的是个公司 但给你做事儿的是人，那个当初让你加盟，跟你对接，帮你开店的人是否靠谱更重要，因为以后给你做事儿的是他。所以多了解你的对接人员。个别人员的品性不好，虽然公司有保障，但会浪费你很多时间精力。加盟我们要哪些？1.品牌如何2.收费是否透明，总共花费是否在自己承受内3.产品到底怎么样，如果是餐饮的话一定要品尝好产品口味 ，这也是核心。
当厨师的人，最后都开饭店了吗？
其实没有那么绝对，不过当厨师的很多都开了自己的饭店。一般都是年轻的时候在饭店里干，学一些经验。然后成家后积累了一些资金，就开一些自己的小店。虽然是厨师，但是不建议自己开店。如果要开的话，一定要有自己的特色，而且还要懂得管理和营销。很多厨师师傅们开了饭店后来都赔了钱。所以说开饭店不是那么容易的事。和选址、管理、营销、菜品特色、和服务都有很大的关系。
学厨师后，自己开店创业怎么样？
创业行动家 琳妹观点：很难做。我曾经在大饭店兼职，认识一些厨师，好几个现在已经自己创业了。从他们的经验来看，即使他们自身有厨艺，能做菜当服务员，但创业不容易。厨师如果开小饭店的话基本赚不多。朋友自己当厨师开饭店卖炒饭炒面，他说除去店租，菜钱，每个月利润就七八千还要两个人分，很累不赚钱啊。最后他把饭店关了继续打工。
现在的行情就是小饭店难赚钱，店面小价格低，除非你的外卖很多，单靠店里生意基本都做不下去。而且自己开店非常辛苦，自己当老板当厨师当服务员。每天买菜炒菜收拾，从早干到晚。我知道很多人不怕辛苦，但那么累却回报少才是最可怕的。自己开店创业想赚钱最好多投入一些钱开大店，现在的市场就是大店赚钱。你租一个大场地，把装修弄好广告打出去，基本就会有生意。
当然饭店的口味很重要，选择可以在商场或者闹市，冷清的街市东西再好吃也没什么客人。你是厨师就多研究菜品，但不要直接参与后厨做菜，平时没事去后厨看看就行，既然创业开大店，你主要负责管理和宣传。我认识的厨师长后来创业开餐厅，自己带徒弟管理饭店，他没做菜但餐厅开得很好。自己创业开饭店风险很大，希望你做好心理准备。
因为疫情，如果再持续两个月请问餐饮业厨师工作怎么办？
面对着疫情，餐饮业好像一时半会儿还开放不了。如果是作为一个厨师，当然就面临着不能工作，生活质量也是一下子就落下来了。没有收入，当然自己就有一种恐慌的心理，我想你既然是饭店的厨师，就跟老板商量一下，看看能不能先提前给你点儿生活费，也好让你这一段时间不至于没有钱生活不下去。如果说老板这个人还想继续跟你合作，当然会把钱借你一些，然后这钱等到以后你在饭店里工作的时候再慢慢还人家。
想加盟一家餐厅，要派厨师去学习，如何招聘到靠谱的厨师？
想要找靠谱的，老师傅也得先找找周围的朋友得介绍尽量找最靠谱的关系好的，还有，你加盟的这家餐厅你懂不懂太多呀。不懂的话，你会可能把他给搞夸的，得找有管理正经餐厅能力的人才行，跟这些人际关系一定要搞好，，，，不是说就跟着他们称兄道弟啥的。这样的话他们会习惯的以后干个啥啊都不好使，这种习惯不好 这样人家才会跟着你干舍不得孩子套不着狼，有舍才有得，所以说啊前期找对人真的很重要?。
想开一个饭店，但是厨师请来的话我怕留不住人。自己又不会烧。怎么办？
只要条件好应该没有问题，厨师都是体力活，不需要靠脑筋，最关键的是厨师水平参差不齐，名气大的技术差，一个厨师不可能改变餐厅本质，所以不用担心厨师会跑，只有你不要他。决定餐厅水平的关键是方位，场口，服务，房租。何况我搞厨师管理，那些厨师的水平还不如我，他们都是师传，不会变通。最主要是文化水平太低，你没有体力，完不成厨师工作。
