“超意兴”寓意张超生意兴隆。超意兴严格说来，不算中华老字号，只不过与老字号有一定渊源。超意兴创始人张超，可谓是“把子肉世家”。从此开始了超意兴的发展扩张之路。超意兴和金德利虽然都是中式快餐连锁店，经营的模式也差不多，这两家能长年立足于济南本土，说明它们肯定有自己的一技之长，做为多年的品尝者来说，我可能更倾向于超意兴，超意兴的把子肉做得非常好吃，而且各类小炒的味道也不错，主食主要是以米饭为主，早餐也有馒头和饼类，有粥类和蛋汤，都是普通老百姓餐桌上的家常便饭，既然家常所以被百姓更容易接受，而且价格也比较亲民，早餐十块就能吃饱了，中餐会有各种炒菜和把子肉，酱鸡蛋，酱豆腐，炸鸡腿等等，可以满足不同人群的饮食需求，不过要想吃得丰富一些的话价钱就会多一些的，主要是因为有肉类的菜品都要贵一些，午餐会有免费的热玉米粥供应，饭后来一碗热乎的玉米粥真的是非常舒服，这也是超意兴很贴心的一个经营策略，喝上一碗清香细腻的玉米粥才算是真正完成了午餐的流程，既暖胃助消化又非常有营养，看着食客们满足又惬意的表情，就知道超意兴在济南人心中的位置了。
济南比较地道的把子肉店铺有哪些？
济南特色小吃把子肉，就着大米干饭吃上一碗，这样的午餐是很多济南人的最爱。那么，济南比较地道的把子肉店铺有哪些呢？其实，关于这个问题可以从以下三个方面进行总结：1、按品牌来分目前，在济南市场上占据绝对份额的把子肉品牌有：超意兴把子肉；老兵把子肉。超意兴把子肉的价位适中，肉质、口味、色泽、宽厚、大小等都已实现标准化。
据传，为达到宽厚大小的统一，超意兴的切肉机器是花费重金从德国进口的。老兵把子肉从街头小吃摊起家，最初面向的是出租车司机、上夜班的人群，以出色的口味、过硬的质量……加之网络互动营销水平较高，很快拥有了一批忠实消费者。3年前，老兵子的店铺也开始营业，人们再也不必半夜跑到街上排队了。2、按口碑来分除了这两大品牌外，下列把子肉在济南人中则较高的口碑而被人们所熟知：咱家药膳把子肉、老济南药膳把子肉、泉水人家传统把子肉、三点把子肉、赵家好米干饭把子肉、老济南把子肉、鲁A把子肉、蒲草把子肉、薛氏三八把子肉等等。
这些把子肉店铺多位于市区的营业街区，有着多年的经营时间，有固定的消费群体。而且，这些店铺在网络营销的意识较强，基本都在外卖平台上开通了自己的账号，这样就解决了很多工薪层午餐的外卖需求，无形中起到了口口相传的推广作用。3、按人气来分济南把子肉还有很多人气很旺的店铺，这些店铺多处于居民区里，也有的位于小吃街。
