如果你有热，就要用苦味药治疗。中药治病药味起重要作用，有辛苦甘酸咸。，药不是饭，总是有异味，不那么好喝，大家就说药苦。中药为什么很苦？其实汤药苦味明显，主要是大家对苦味印象比较深刻。白糖性偏热，中药汤剂中加入白糖，会改变药性而影响疗效；红糖：红糖中含有较多的铁、钙等元素，一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后，就会引起化学反应，影响药效；如果实在不行，可适量在中药汤剂中加点蜂蜜。
中药为什么那么苦？
首先问题不对，其实很多中药汤剂味道并不是苦味，像比如黄芪、党参、甘草、人参等味道都是偏甜味的，当然大多数中药味道还是不算好的。中药为什么很苦？其实汤药苦味明显，主要是大家对苦味印象比较深刻。中药中只有三黄（大黄，黄连，黄芩）、苦参等药材味道很苦，其他还好。苦味和辛甘等药材混合，苦味更明显。其实最难喝的并非苦味药，而是酸苦、腥苦。
大家在服用中药时都觉着药苦，这是为什么？这跟中药的治病原理有关。中药治病药味起重要作用，有辛苦甘酸咸。如果你有热，就要用苦味药治疗。如果你是气血虚，味道就不那么苦，要用甘平味药治疗。但是，药不是饭，总是有异味，不那么好喝，大家就说药苦。常言说，良药苦口利于病。不过也是因人而异，同样的方子，因为病人当前情况的不同，可能味道也不同，比如三黄泻心汤，有大黄，黄连，黄芩，就比较苦，但是合适的人喝了可能就苦的甘甜，如果不合适的人吃了，就苦的难受。
所以有些宣传说，自己开的药都是自己吃过的，这是骗外行人的话，你不合适吃，人参也是毒药，合适吃了，大黄也是良药。所以用自己开的药都吃过，来证明自己开的药就是安全的，完全就是蒙蔽外行人。服中药可以加糖吗？人们习惯在中药汤剂里放点糖，让中药稍微“好喝”一点。其实，服用中药除非特别交代，不然不可以随意加糖。白糖：中药有“四气五味”，不同口感的中药具有不同的药效。
白糖性偏热，中药汤剂中加入白糖，会改变药性而影响疗效；红糖：红糖中含有较多的铁、钙等元素，一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后，就会引起化学反应，影响药效；如果实在不行，可适量在中药汤剂中加点蜂蜜。所以擅自加糖类容易搞混药物方向，影响疗效，更不要说类似糖尿病等更不能随意加糖。 关注“药物咨询师军”头条号，更多健康问答轻松看！若有其他问题或观点，欢迎在评论区留言讨论。
