当然，除了以上这样硬核条件能使经营中的蔬菜卖上个好价钱以外，有一些机会和技巧也能使蔬菜的价格卖得更高，比如：把蔬菜摘得更干净、摆放得更整齐；比如：在某些雨雪天气或者是每年的过年之前，蔬菜行将涨价之前进到的蔬菜；比如：把蔬菜里挑出来的精品捆成小包装或小盒装。
现在做蔬菜生意怎么样？
这个问题我比较了解。我公公婆婆他们就是卖菜的。我和我老公从结婚以前到现在，他们都是一直在做蔬菜生意。这一行不能说不赚钱，也不能说很赚钱。看你舍不舍得吃苦。公婆清晨五点到六点早就已经到了毛家桥菜市场或者是马王堆蔬菜批发市场，到了那里停下车才开始吃从家里带来的、热气腾腾的米线。你可以脑补一下出门八公里，自己带饭出来，他们是几点起床的？辛不辛苦？菜市场的莲藕、土豆公婆他们从来都是30公斤左右按袋来批发的。
卖出去价钱一般对半开。一个摊位费按月收费六百。如果生意好，又比较吃苦，还是比在外面打工强。当然，看打什么工，另当别论。红椒一般分为几种。在青黄不接的季节，红椒会很受欢迎。公婆每年这个时候卖菜重点保护的蔬菜就是红椒。每次都是隔三差五拿个200斤。虽然收益不是很好，但是销量高，加上进的都是上等的品种和质量，几乎每一斤都有个三元左右的利润。
蔬菜卖不出去怎么处理？
你好，我是来自广西河池的村乡飛哥，很高兴能够回答这个问题。由于某种原因，很多时候菜农辛辛苦苦种植的蔬菜却卖不出去，有时候眼睁睁看着蔬菜烂在地里，却卖不出去了，怎么办呢？以下是我对这个问题的一些建议。一、解决交通运输问题，这个问题也是很重要的一个问题！很多时候蔬菜卖不出去是交通不方便导致的的，中间商无法达到到田间地头，蔬菜无法运送出去，所以必须先修路，可以集体出资或者让政府解决等。
二、降低价格出售：很多时候，因为蔬菜大丰收，菜农想买个好价格，可发现根本就上不去，菜农不想买，导致卖不出去，所以只有降低降低价格低价出售，这总比全部烂在自己手里好点。三、网上销售：蔬菜卖不出去，也可以自己或找人帮忙进行电商网络平台销售，多一个销售渠道，自然多一份希望。四、蔬菜深加工：蔬菜如果较多，大面积种植，可以在当地办应该深加工工厂，把蔬菜进行深加工处理，这样就不愁销售问题了。
五、搞一个养殖业：在大面积种植蔬菜的地方，也可以搞一个养殖业，比如养兔子、鸡，这样蔬菜如果卖不出去的时候，就可以作为兔子和鸡的饲料，进行处理，也解决了蔬菜的销售问题。六、密封真空保存，打造品牌：现在如果没有品牌，自然很难在激烈的市场中占据一席之地，可以把蔬菜进行密封真空保存，提高卖相，保存时间也可以长一点。
