如果说我们没有办法让更多的人经过这条街，能让更多的行人进店也可以，比如说，重新装修一下门头，或者派两个服务员去门口宣传这几天的打折优惠活动，于是第二个要素是进店率。接下来假设我们没有能力提高进店率怎么办？那我们可能希望让更高比率的，已经进店的客户下单购买，不要只是逛一逛就出门走了，比如说我们可以提升导购员的服务能力，所以第三个要素是购买率。
那如果我们连提高购买率都做不到，还有没有什么办法能够提升最终的营业额呢？还可以想想办法让那些已经决定下单购买的客户购买更多的东西，可以尝试在收银台前的结账等待区，放置一些物美价廉的小产品，比如说耳钉啊，手链啊等等，所以第四个要素呢，是客单价。如果我们连客单价也没有办法提升，那还有没有什么办法呢？我们还可以想办法提升一下老顾客的的购买次数，让他们多来买几次，比如说收集顾客的联系方式，每次有打折活动的时候，给客户发送消息，所以五个要素的是复购率。
如果我们连复购率都没有办法提升，那怎么办？其实还有办法，我们可以开一家网店，尝试从线上产生更多的销售，如果网店也开不起来呢？那好像就真的没有什么办法了。那么回顾一下上述的六种提高营业额的方法，其实分为线上总销售额和线下总销售额两部分，线上与线下的划分也完全符合mece法则，没有重复，也没有遗漏。而影响线下销售额的五种因素，可以用一个公式来表示，那就是，线下门店销售总额＝人流量×进店率×购买率×平均客单价×平均复购率，其实线上网店的销售额公式也是类似的。
门店管理怎么做，如何提高业绩？
门店要提高业绩，总结起来就是10个字：做事获小利，用人赚大钱！怎么理解这句话，先给大家讲个例子：老王和老李都喜欢钓鱼，他们的垂钓技术都非常高超，但是老王喜欢教很多人钓鱼，把方法教给大家，然后对大家说，你们每钓到5条鱼，就分我一条，大家也都愿意，而老李喜欢自己独自钓鱼。一天时间过去了，老王的桶里面都装满了鱼，而老李只有几条鱼而已。
这个故事告诉我们，赚小钱靠技术，靠勤奋，赚大钱靠团队，靠管理。同样，经营门店也是一样，要想提高业绩，就要提高你的管理水平。那如何提门店的管理水平，以此来提升业绩呢？我总结了五个方法：第一，管理要标准化，同时兼顾情感化餐饮行业麦当劳的标准化做的非常好，从顾客收银、到出餐的每一步骤，以及炸薯条的时间，都做到了精确化、标准化管理。
这样把每个流程的每个动作进行分解，店员的服务就会更加高效，易于管理和节省时间，非常高效。大大降低了企业的经营成本。但是，一个门店，不要过于苛求标准化，而忽略了员工关怀。比如你规定早上8点钟上班，如果有一个员工迟到了，就要处罚100元，这个不能一刀切，你要知道员工迟到的原因是什么，如果是确实有事耽误了，比如家人生病，需要照顾，这个时候，你应该多一些关怀，这也是一种企业文化。
