在冬季农村蔬菜大棚里种植什么蔬菜效益最好？
冬季农村蔬菜大棚可以根据季节，茬口安排和市场需求种植以下蔬菜，效果很不错。一，豌豆芽苗菜：选沙质壤土作大棚，翻耕后作垄，施少量优质腐熟的农家肥及磷肥作基肥，浇足水后平厢。开沟条播或撒施豌豆种子，然后覆土两至三公分再盖膜保墒，出苗后揭膜。当幼苗长至五公分左右时即可采收上市。二，白菜芽苗菜：可用熟士混拌苗床肥作育苗厢。
抪种后浇透水覆膜，控制好温湿度待幼苗出土。当芽苗长至三叶一心时即刻喷施80%乙蒜素和氨基酸叶面肥防止幼苗感立枯病及猝倒病。当芽苗长至七至十公分时，真叶显露叶色翠绿下轴雪白娇嫩时可以采收上市。三，蒜黄栽培：选优良的蒜种用清水浸泡一昼夜后抪种，控制好土壤湿度，保证种蒜迅速出苗。在温湿度适宜的条件下，种植约十五至二十天后，可以进行第一次采收。
然后再施肥(可以叶面补充营养)如百分之零点三的尿素液与百分之九十八的高含量磷酸二氢钾复配使用，可以促进蒜黄继续生长。再根据市场需求分批采收。四，种植冬春茬芹菜：十月下旬抪种11月定植。约40天后(12月份)根据市场行情陆续采收。可至翌年春节前后。此外，还有菠菜芽苗菜，花生芽苗菜，韭黄，姜芽，苋菜，豇豆，菜豆，芫荽，茼蒿，叶用莴笋等均可在冬季大棚里种植。
想在农村建大棚，现在种什么蔬菜收益比较好？
"想在农村建大棚，现在种什么蔬菜收益比较好?"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。建大棚种植蔬菜成为了很多农村的一项新的产业，为农民增加了收入。至于，种植何种蔬菜更能够带来效益的问题，个人有如下见解，不周之处，还望多多海涵。不种"烂大街"的蔬菜品种"烂大街"的蔬菜品种，就是指蔬菜市场上随处可见的，比如大白菜(几乎天天见)、西红柿、豆角、黄瓜、土豆等。
这些蔬菜品种，虽然销量高，吃的人多，但是跟风种植的人多，总产量大，明显产能过剩，市场价格太低，利润单薄，赚不了什么钱。那么，种植什么蔬菜品种比较好呢？这里给个大致方向，应该种植有特殊味道，只有部分人爱吃的，市场上不多见的蔬菜品种，或者种植市场价格较高，利润空间比较大的蔬菜品种，或者即可直接鲜食，又可以作为原料进行深加工的蔬菜品种。
比如苦瓜、辣椒、香菜、食用菌类等。食用菌和辣椒，是个人比较推崇的蔬菜种植食用菌，近年来愈发不错，就拿香菇来说吧，在市场上是比较受欢迎的，营养价值高，口感风味佳，市场价格也不错，20~30元/斤，利润空间很大。而且亩产量也很大，总产值很高，总利润是非常可观的。辣椒，除了直接拿来食用，作为点料之外，还可加工成辣椒酱、辣椒粉、辣椒油、辣椒精、辣椒脯等，增加了辣椒的价值，市场售价更高。
在温室大棚里种植什么东西最赚钱？对此你怎么看？
不知你是哪里的，如果你是东北农村的，那我告诉你，在温室大棚里什么吧，我这不是闭门造車，也是有根据的，因为我朋友就是搞温室大棚种植的，我也去过他的温室大棚，也吃过他大棚里种的蔬菜水果的！你可以种香瓜，这种温室大棚种植的香瓜是很赚钱钱的，我朋友种香瓜的大棚是10米×100米的1000平方米的大棚，按我们东北人常说的，这个大棚是一亩地的大棚，就是我们东北农民说的大亩！他用一大亩地的温室大棚种香瓜，春节的时候，香瓜就上市了，在你们那，香瓜卖多少钱一斤我不太清楚，在我们这旮瘩，每斤香瓜在8元～10元钱一斤，这一茬香瓜，他告诉我赚了1万元，而实际上，他可能赚的比1万元还多！他有10个大棚，他说大棚太多了经营不过来，这10个大棚，他种了6～7种不同的水果蔬菜，用他的话说，就是什么样的水果蔬菜都种一棚，别人来买的时候也可以买全点，这样也是积攒人脉的，所以他的这10个温室大棚，什么时候时候都会有几种成熟了的蔬菜水果可以卖的！这几年那个长的不起眼的婆婆丁，在冬天的时候反而是热卖了，他说种一个大棚冬天不够卖，所以他就种了两个温室大棚的婆婆丁，冬天在我们这个城市的农贸市场，婆婆丁每两卖5元钱，每斤卖50元钱，这个价格都高的离了普了，可是买婆婆丁的人确很多，每个人来了抓了两把，称一下2.3两，10元～15元钱，也没人说多说少的，给了钱，我们东北人就拿回家蘸大酱吃了！他种的这两个大棚的婆婆丁能赚多少钱，看看市场卖的50元一斤的这个价格，我们也就知道他赚的钱，不会比大棚香瓜赚的钱少吧，他还还种草莓，种香材，种生菜，还种黄瓜，西红柿等，都是可以的，也都是赚钱的！至于你想在温室大棚里种什么，你可以根据你当地的实际情况来决定的！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！。
