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30年八宝粥秘制配方,八宝粥搭配什么

来源:整理 时间:2022-04-20 20:14:27 编辑:管理知识 手机版

甜八宝粥:1.准备主料江米,大米,大黄米,薏米,莲子,枣,红小豆,粳米,大麦米,葡萄干,枸杞子,桂圆,芡实2。除了枸杞子和葡萄干都放进盆子洗干净3.烧水4.水开加入除枸杞子和葡萄干之外的料5.大火煮开变文火6.煮到粘稠红豆和芡实都熟了加入洗干净的葡萄干和枸杞7.香甜粘稠的营养八宝粥好啦咸八宝粥:准备主料:糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克辅料:赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁(生)20克,白果(鲜)20克,栗子(熟)20克调料:盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克做法:1.糯米和粳米洗净2.糯米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分备用3.红豆、花生仁、豇豆、蚕豆分别洗净,用冷水浸泡回软4.油菜叶洗净,切末5.猪腿骨洗净,用刀从中间剁开6.将白果煮熟备用7.锅中加入冷水3000毫升,将糯米、粳米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨一同放入大锅中,用旺火烧沸8.将油菜叶和豆油也放入锅中,加盐调味9.用旺火煮沸5分钟,再用小火煮半小时10.揭去锅盖,继续用小火煮1小时11.捞出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀12.再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。

做甜八宝粥和咸八宝粥食材有哪些区别怎么搭配最营养又好吃?

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甜八宝粥:1.准备主料江米,大米,大黄米,薏米,莲子,枣,红小豆,粳米,大麦米,葡萄干,枸杞子,桂圆,芡实2。除了枸杞子和葡萄干都放进盆子洗干净3.烧水4.水开 加入除枸杞子和葡萄干之外的料5.大火煮开 变文火6.煮到粘稠 红豆和芡实都熟了 加入洗干净的葡萄干和枸杞7.香甜粘稠的营养八宝粥好啦咸八宝粥:准备主料:糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克辅料:赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁(生)20克,白果(鲜)20克,栗子(熟)20克调料:盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克做法:1. 糯米和粳米洗净2. 糯米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分备用3. 红豆、花生仁、豇豆、蚕豆分别洗净,用冷水浸泡回软4. 油菜叶洗净,切末5. 猪腿骨洗净,用刀从中间剁开6. 将白果煮熟备用7. 锅中加入冷水3000毫升,将糯米、粳米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨一同放入大锅中,用旺火烧沸8. 将油菜叶和豆油也放入锅中,加盐调味9. 用旺火煮沸5分钟,再用小火煮半小时10. 揭去锅盖,继续用小火煮1小时11. 捞出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀12. 再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。

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