四，食用菌种植优势。种植食用菌可以，食用菌种植是技术要求比较强，所以种植面积不像其他大田作物种植面积受市场价格波动厉害，食用菌消费相对比较稳定，只要技术掌握的熟练，收入相应是比较稳定的，食用菌的种类比较多，有高温菇低温菇，也可以间作套种，它的种植模式也比较多，要种植食用菌，最好结合当地资源和自己的情况，多方考察后，定出要种的种类，找专业人士学习种植技术后再种植，另外建议，开始不要大规模种植，先小规模种植等技术掌握熟练了，再扩张。
种植食用菌效益如何？
答，当时由试种，到第二年的扩种，其规模也是产供销一条龙，由于1，是气候，2堆料管理不到位，3播种时间不很适时，4，么菇菌丝发育不好，5，上水不当，6，面积扩大，温度和湿度都没有保持好。总之，还是技术不到位。失败了，在全乡范围内是一个大损失。因此，望同志们要想发展食用菌生产，必须得先学好食用菌栽培技术，凡属是食用菌栽培，对技术，要求都很高。
怎么种植食用菌最轻松？
种植食用菌，想很轻松的进行，不可能的，付出和获得永远成正比。食用菌种植是这样，任何一个行业都如此，没有随随便便的成功。食用菌的种植从菌种、培养料的准备开始，到采摘销售，中间还要经过菌需物资的采购、培养料的制作、装袋、灭菌、接种、养菌、出菇、七大步骤，中间还要穿插着病虫害的防治，你说能轻松吗？要想轻松就是把种植的每个步骤都按要求、按操作规程，严格操作，整个种植过程别出现任何问题，种植出优质产品。
销售中还要把市场摸个底透，销售顺畅无阻力。这样，也只有这样才能真的做到轻松。一，菌种。菌种，就是食用菌种植的种子。选择菌种时，品种要适合当地的气候，要适合种植季节，要选择有资质、技术设备力量强的生产企业、要选择无杂菌携带、无虫卵携带，菌龄不超80天，菌丝强壮的菌种。二，培养料。培养料，就是食用菌从中吸收营养和水分的基质，是食用菌就生长在培养料之上。
【1】培养料的准备。要准备培养料，就要先确定培养料的配方，组成配方的基础是种植的食用菌品种所需营养结构，也就是碳氮比。配方确定后，按配方准备所需的各种原料和原料的数量。培养料原料要新鲜，要无霉变，无腐烂，保证原料本身所含营养的充分。【2】培养料的制作。培养料的制作可分为两部分，一是培养料原料的混合和搅拌过程。
