那么牛奶，火腿，烤面包或者饼干，它们当中主要提供什么营养素呢？●牛奶主要提供的是优质蛋白跟钙质，对于孩子的生长发育很重要●火腿主要有蛋白质跟淀粉，这种腌制加工食品不建议长期食用，对健康有一定影响。这两种早餐饮食方式，一个偏向于西餐的面包牛奶火腿，一个偏向于中餐豆浆油条咸菜。
早餐吃面包牛奶火腿会比吃豆浆油条咸菜更有营养么？
我是谱食物语，非常荣幸回答您的问题。这两种早餐饮食方式，一个偏向于西餐的面包牛奶火腿，一个偏向于中餐豆浆油条咸菜。个人感觉两种饮食方式都可以选择，但是一定要尽量的营养结构搭配上都要有蛋白质如豆类，肉类，鱼类，鸡蛋类等，有碳水化合物如：面包、米饭、杂粮等，有各式的维生素和矿物质，也就是偏向于新鲜的蔬果和杂粮类，有优质的脂肪，如：三文鱼、牛油果?等富含优质的动物和植物蛋白。
单一的饮食，无论是选择中式的豆浆油条咸菜，缺少了一些新鲜的蔬果，光靠豆浆的植物蛋白，相对蛋白质摄入会不太足够。 选择咸菜，腌制的食物，盐份也会偏高。 单一的选择西式的面包牛奶火腿，其实也是缺少了一些新鲜的蔬果和杂粮，也会缺少很多维生素和矿物质等等。因此，多元化的饮食结构，和食物选择，包括粗粮、杂粮、豆类，如果不是吃素的群，可以选择海里的鱼虾等，含有丰富的欧米伽3等营养物质，五色食物也是其中选择之一，多吃蔬果，保证充足的营养。
学生营养餐每周都牛奶，吃火腿和烤面包或饼干，这样吃有营养吗？
先要明确一个概念，任何食物都是含有营养素的，只是偏向不一样。人体所需要的营养素是包含七大类：蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素，矿物质，水，膳食纤维。而一般大家说的有没有营养其实是有没有足够的营养素的意思。那么牛奶，火腿，烤面包或者饼干，它们当中主要提供什么营养素呢？●牛奶主要提供的是优质蛋白跟钙质，对于孩子的生长发育很重要●火腿主要有蛋白质跟淀粉，但是这种腌制加工食品不建议长期食用，对健康有一定影响。
●烤面包或者饼干主要是提供碳水化合物，保证身体能量，但是还是要注意含油量，以防导致学生肥胖。由此可见这样的组配的营养餐对于学生来说还是不合适的！那么对于学生营养而言什么样的安排才是合理的呢？对于学龄前，学龄儿童，初中生而言，他们的身体都处在生长发育的重要阶段，需要有足够又均衡的营养搭配，因此学生营养餐对于孩子的健康至关重要。
不得不重视。虽然学生营养餐配餐还需要根据具体年龄进行量的配餐，但是在食物类型上选择还是可以给一些建议的。尽量能让营养素丰富一些，多样化一些：1、优质蛋白质提供：牛奶300毫升每天，蛋类（鸡蛋）一个每天，酸奶，豆浆，放在早餐合适，这两个是必选的。还有一些就是肉类，鱼的菜肴，荤素搭配清淡烹调。2、碳水化合物：小点心可以选择清蛋糕，饼干，面包，花卷，馒头，包子这一类的。
如果是正餐可以做杂粮饭，粥等，能够垫肚子，提供足够能量。3、维生素矿物质：小点心可以由时令水果提供，如果是正餐可以用各种蔬菜，菌类，藻类提供，尽量搭配颜色丰富一些。4.脂类：可以选择一些坚果适量，还有就是正常烹调用油选择一些植物油，清淡少油.5、汤品：一些蔬菜汤，肉汤，比如山药排骨汤，山药排骨汤，紫菜蛋花汤等等，补充水分的同时也容易消化吸收。
