同样一个地方，为什么有的人能吃辣，有的人不能？西南地区潮湿的气候让麻辣在各种美食中显得淋漓尽致。虽然刚开始吃辣会觉得火辣辣的，很痛，但是随着美食的诱惑，逐渐适应了辣，时间久了，就有了一种莫名的快感和依赖，形成了吃辣的生活习惯——并且快乐地享受。
为什么有些人在吃不辣的菜时会感觉辣？
吃不辣的菜感觉辣，这是一个相对概念的问题，就比如说，山东人和江西人吃同一盘菜，里面只放了一个菜椒，江西人会觉得一点都不辣，但是山东人会觉得很辣。同理，不同的饮食习惯，它的味觉体验是完全不一样的。中国有句老话，十里不同风，百里不同俗。出现能吃辣和不能吃辣。首先，是所处环境和气侯，这是一个比较大的原因，有的地方气侯比较湿润，吃辣可以去湿气，而有的地方本身比较干燥，吃完就容易上火。
这两个地方的人，因为长期所处的环境不一样，所以对辣的味觉体验也不一样。其次，同一个地方，为什么有的人能吃辣，有的却不能？这是由于每个人舌头中的单个感受细胞，对味道的反应不一样，有的人味蕾细胞比较多，有的则比较少，所以也会对辣度的感知不一样。最后，就是个人生活习惯的问题，有的人从小就喜欢吃辣，经过长时间的饮食习惯问题，会使的味蕾对辣的强度慢慢提升。
爱吃辣椒的都是白皮肤的美女吗？为什么有的人吃辣，皮肤都那么好 ？
谢邀。皮肤黑白与吃辣椒有没有关系，与美女吃不吃辣椒有没有关系，我不怎么清楚。皮肤的黑白，我只知道跟人种有关系。我们人类的黑色白色黄色棕色人种，皮肤色泽非常分明，很容易分辨。每种色泽的人，都有爱吃与不爱吃辣椒的，但都改变不了他们本身的色泽。比如我们黄色人，有很多人都爱吃辣椒，但改变不了我们的黄色。
每个人种肤色的深浅改变，应该与太阳的照射有关。我们每个人的身体，被衣服遮住的地方的颜色，比暴露的地方要浅许多，也就是白一些。整天在阳光下劳作的人，比整天在室内工作的人，皮肤要粗糙，颜色要黑红得多。最明显的例子，学生刚入学参加军训半个月，你们去看他们的肤色无论男女都一个颜色了，比军训前皮肤的色泽深了许多，但是随着进入教室学习，学生的皮肤色泽会慢慢恢复原来的样子，几年下来，学生的皮肤还会越来越好。
为什么感觉麻辣的食物大部分人都喜欢吃？特别是女生为什么？
我是一个爱吃辣的女生，也很能吃辣。能吃辣到什么程度呢？吃火锅都是点红油全锅再加两碗辣椒粉，调料碗里有辣椒粉，剁辣椒，辣椒油一切和辣椒有关的我都放！！！就连我妈煮的鸡蛋羹，我也会放上慢慢的辣椒来调味。爱吃辣椒的原因呢，其实很简单，就是重口味，就是喜欢，就是喜欢这个感jio辣的要飞起来的时候最爽了。
吃辣的痛苦为何让人欲罢不能？
提到辣这个话题，其实衍生出了更多的话题。因辣椒本是舶来品，后来逐渐被我们所接受，尤其是四川湖南贵州重庆和江西人，把辣这个原本不属于味道的感觉演绎成了生活中不可或缺的一种滋味。西南地区潮湿的气候使得辣得以淋漓尽致地呈现在各种美味佳肴之中，初使吃辣虽然感觉有烧灼感，疼痛感，但伴随着美味佳肴的滋味诱惑，逐渐的对辣有了适应能力，而且时间长了居然有种莫名的快感和依赖，对于辣也就形成了辣——并快乐地享受着的一种生活习惯。
为什么有的人吃辣长痘，而无辣不欢的人皮肤却很好？
首先回答一下有些人吃辣长痘的原因——应该肯定的是，吃辣确实更容易长痘，1吃辣导致更敏感。根据研究报告，在中国，36%的人认为自己是敏感皮肤，但你能猜出哪个省的敏感皮肤比例最高吗？国际著名护肤专家曾经在四川做过一个敏感皮肤的测试，发现了一些事实，四川的敏感皮肤比例高于中国其他地区。
