近年来，EM菌已广泛应用于水产养殖。今年，我市渔业科技示范项目将其作为安全渔业材料推荐给广大示范户。为了让广大技术指导人员和示范户对EM菌有深入的了解，掌握正确的使用方法，现介绍有关EM菌的知识。放线菌也能促进固氮菌和根瘤菌。
近年来EM菌在水产养殖中得到了广泛应用，今年我市的渔业科技入户示范工程将它作为放心渔用物资推荐给广大示范户，为了让广大技术指导员和示范户对其有深入的了解，掌握正确的使用方法，现将有关EM菌的知识作一介绍。水产养殖中如何正确使用EM菌液EM益生菌是一种新型的复合微生态制剂，呈棕色半透明状液体，pH值在3.5～4.5之间，由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、醋酸杆菌等多种微生物复合培养而成。
主要有以下几种功能：促进水产养殖品种的生长、提高饲料的利用率、增强水产品机体抗病性能、分解池底有机残留物、改善池塘生态环境等。它是一种集经济、社会、生态效益于一身的优良生物制剂，它的推广和普及必将引起水产养殖业的一场变革。一、EM益生菌的组成EM是有效微生物群的英文缩写，该技术发明人为日本国琉球大学教授比嘉照夫。
EM益生菌多效活性液（简称EM益生菌）是由整个地球生态系统都存在的五大类微生物中的80多种有益微生物种组成。它是采用适当的比例和独特的发酵工艺把经仔细筛选得到的好气性和嫌气性有益微生物混合培养，形成的一种复杂而稳定、功能齐全的多品种微生物功能群落，各类微生物各自发挥着重要作用，核心作用是光合细菌。它的合成作用从根本上支撑着其他微生物的活动，同时也利用其他微生物产生的物质，它们在繁殖生长中产生的有益物质及其分泌物成为各自或相互生长的营养基质，形成共生共荣的关系，保证EM益生菌性能稳定，并发挥集团军作战的强大力量。
EM益生菌的几种主要成分是：1、光合菌群（好气性和嫌气性）：如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物，菌体本身含60%以上的蛋白质，且富含多种维生素，特别是维生素B12、叶酸、生物素的含量是酵母的几千倍，还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促进生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫化氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变为无害物质，并以植物根部的分泌物、有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主力部队。
光合菌群的代谢物质能被植物直接吸收，还能成为其它微生物繁殖的养份。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。例如：固氮根瘤菌以光合菌分泌的氨基酸为营养，它有能力把植物根难于吸收的不溶性磷提供给植物，又能与固氮菌共生，固氮能力成倍提高。2、乳酸菌群（嫌气性）：它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。
乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌的另一个重要作用，就是能够抑制同一地块作物连续耕作所引起的致病菌增殖。一般若致病菌增加，植物就会衰弱，有害线虫会急剧增加，而乳酸菌抑制了致病菌的活动，有害线虫会逐渐消失。3、酵母菌群（好气性）：它利用作物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。
酵母菌在EM菌液中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖提供重要的给养保障；此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的有效养份。4、革兰氏阳性放线菌群（好气性）：放线菌是细菌和霉菌的中间形态。它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、维生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。
放线菌和光合细菌组成的混合部队，其净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大许多倍。同时，对难分解的物质，如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，而其分解产物容易被动植物吸收，增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也有助长固氮菌和根瘤菌的作用。5、发酵系的丝状菌群（嫌气性）：主要以发酵酒精时使用的曲霉属为主体，它能和其他微生物共存，尤其对土壤中酯的生成有良好效果。
