再加上烹火各种特色创意美食，哪怕是一名资深吃货来到这里，也挑不出任何问题来。 烹火打造的，是一种无界餐饮的经营理念，以休闲社交一站式综合体验模式为宗旨，不仅提供与全球风尚同步的无界创意美食，更提供一种追求优质生活品质的生活方式，是成都白领小资阶级最喜欢的美食品牌。 尾声 在成都呆久了才知道，本地人将成都划分成两个世界，一个大成都车水马龙、繁华似锦；另外一个老成都晃晃悠悠、走走停停，搬张藤椅，倒一碗盖碗茶，“摆摆龙门阵、扯扯把子”悠哉…..悠哉…..舒服得快要疯掉的慢生活节奏。
哪个省或地方的特色小吃最多？
说起特色小吃，不论从花样、品类，还是知名度，应该是具有天府之国的四川最多。大家都知道，我国是一个疆域十分辽阔的国家，而四川则是最受游客欢迎的地方，这不光是景色优美，还有数不清的美食诱惑而来。随着四川历史迁徙发展，小吃海纳百川，有传承，有创新，还有发展。饮食是四川人津津乐道的文化现象之一。四川巴蜀小吃是四川人生活中的一部分，经过历史的变迁融合，在四川这里创造出许多脍炙人口的美味小吃。
相信每一个四川人，都有尝过冻粑、叶儿粑、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面，罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，奶汤面，炖鸡面，梓潼酥饼，火边子牛肉，鱼皮花生，白橙糖，鳝鱼鸡蛋卷，桃米炒蛋，樱桃蜜饯，窝丝糖，酥心脆糖，寿星桔蜜饯，平都牛肉松，蜜橙皮，担担面……这些耳熟能详的小吃吧。
四川最出名的十大著名小吃有哪些？
吃货界最懂减肥，减肥界最懂养生的晶晶汤博士前来作答。作为四川媳妇，对于四川食物那自然是非常热爱啦。出名的小吃，十项可不够数的。不如晶晶汤就来说说自己喜欢的食物吧。1跷脚牛肉中国小吃在四川，四川小吃在乐山，yoyoyo不小心来了个双押。最初是扁担挑着锅和牛肉在码头卖，体力劳动者端着牛杂一只脚踏在桌腿或石头上吃，所以得名跷脚牛肉。
如果盐再少一点其实很适合健身减肥吃。烫牛肉的汤中没有油只有香料，牛肉切得薄，吃起来很嫩，蘸着菜籽油㸆过的海椒油辣子还能够提高代谢，比吃煎牛排要巴适得多。2冰粉在四川小吃摊上，冰粉是装在杯子里用管子吸得。在四川被辣懵圈了不知所措了，来一杯红糖冰粉最解辣。冰粉树其实是来自南美秘鲁进口的，叫假酸浆，把种子在水里浸泡足够长的时间，再过滤后加入凝固剂就变成冰粉了。
如果不加红糖浆，热量应该是极低的。旁边那个叫凉糕，顺便讲一下，其实是大米糯米熬的米糕。热量比冰粉高。3担担面用扁担担在街上挑着卖，所以叫担担面。我喜欢细一点的面，这样每一根就能沾满足足的芝麻酱，吃起来过瘾。但要煮的稍微生一点，这样才有嚼劲，能够和绵软的浇头肉沫和芽菜有对比度。还必须要放上花生碎才够正宗。
4钵钵鸡钵钵鸡没有鸡，就像老婆饼没有老婆、牛舌饼没有牛舌、太阳饼没有太阳、松露巧克力没有松露、菠萝油没有菠萝、棉花糖没有棉花、热狗没有狗、鱼香肉丝没有鱼、蚂蚁上树没有蚂蚁、夫妻肺片没有夫妻，是中华美食未解之谜。香在前辣在后，辣中带清凉，想要什么都可以做。5龙抄手/红油抄手馄饨这种东西在全国各地都有不同的叫法搭配不同的做法。
在四川叫抄手，是因为这里用很薄的皮来包馄饨，下了锅抄个手的功夫就煮好了。而龙抄手讨了个龙腾虎跃的吉利说法。龙抄手的馅只有纯猪肉，在汤里配青菜。这是区别于上海菜肉馄饨，北方馄饨汤里放紫菜的习惯。6酸辣粉光是写下酸辣粉这三个字，我嘴里的口水都要滴下来了。这是对于红薯粉丝口味最重的做法了。正宗的酸辣粉的粉丝必须要手工制作，把红薯、豌豆淀粉调试到最佳比例，才能够开始压制。
只放花椒油、辣椒油、醋调味已经够美味，还有奢侈版吃法—肥肠酸辣粉。7米花糖我一直认为这玩意它是爆米花的前世。把糯米油炸爆开，再用糖浆裹上，再混进点花生，放进模具里压成型，再撒上芝麻。嘎嘣咬一口，酥脆掉一地。正宗川西平原米花糖可是必须要用猪肉炸才会香哦。8冒菜冒菜是一群人的火锅，火锅是一群人的冒菜。其实冒菜还蛮适合减肥健身的人吃呢，只要不冒那些乱七八糟的丸子。
取牛肉、血旺、毛肚、百叶帘，加青豆腐，用汤煮。热度不高。正宗的冒菜吃法是蘸干菜。9宜宾燃面都是油，没有水，可以点着。想长胖，主食和油是最好的搭配。但是在人堆里吃这么好吃的东西，胖一点也值得。用细碱面煮软了，拌上香油、芝麻、花生、辣椒、花椒，还有最入味的碎米芽，一不小心就吸了一晚上。10鸡蛋烘培蛋糕鸡蛋和面粉发酵后混合成面糊，有点像华夫饼干的做法。
