随县西南洪山镇，出产的香菇好又多。洪山镇大型食品工业园区，有雄厚的资源和科技，将香菇转化为花色繁多的“方便食品”，市场前景无限广阔。除了当地居民是主要投资方向之外，附近的其他乡镇，早年从事香菇产业的老板们，由于本地资源有限，纷纷迁往洪山镇。
随县西南洪山镇，出产的香菇好又多。首先，有区位优势。这里是随州与襄阳、荆门接壤的大洪山余脉之丘陵山川，适合盛产“大花栎树”，是香菇优质高产丰沛的天然资源。相邻的襄阳、荆门各个乡镇，处于丘陵至平原的过度区，虽然也有资源，不能形成本地产业，只能将资源出卖到洪山镇。第二，有环境优势。这里四面高山峻岭，盆地丘陵，山清水秀，大小涢水河四岸山川，各类奇石遍野，散发着人类未知的各种“暗物质”和“暗能量”，自古以来盛产石耳及石筋、石线，以及地耳、木耳、木橷和黄丝菌等等各种天然优质食用菌（无价之宝）。
这里必然是得天独厚的香菇产地。第三，有人才优势。改革开放以来，各级政府特别重视香菇生产的科技创新，无数次组织人员到浙江、河南等地参观学习，包括企事业单位干部职工在内的全体洪山人，都是香菇生产专家。第四，有资金优势。除了当地居民是主要投资方向之外，附近的其他乡镇，早年从事香菇产业的老板们，由于本地资源有限，纷纷迁往洪山镇。
第五，有市场优势。成天无数的“香菇贩子”走村串户收购，贩卖到大小香菇老板“整装待发”，销往全国各地和出口。第六，有保鲜仓库。洪山镇喻老板建设了大型冷冻保鲜仓库，大量收购新鲜香菇，通过冷链运输，送往城市超市。第七，有深加工潜力。洪山镇大型食品工业园区，有雄厚的资源和科技，将香菇转化为花色繁多的“方便食品”，市场前景无限广阔。
