那么为什么以前用青砖盖房垒墙，现在却都变成了用红砖了呢？其实不管是青砖、红砖，都是用粘土烧制而成的，它们之所以颜色不同，只是青砖的烧制要比红砖多些工序，相对麻烦些。了解瓷器的朋友们都知道窑变，同样的釉料，在窑炉内氧气含量不同时，最终呈现出的颜色也不一样。比如铜红釉，在氧气不足时是红色，氧气含量充足时就会变成绿色。
烧砖跟烧瓷是一样的道理，只不过决定砖的颜色的是粘土中含有的铁，铁的呈色和铜相反，氧气充足时是红色，氧气不足时则会变成青灰色。青砖的烧制要比红砖多一道工序，为了消耗砖窑内的氧气，窑炉顶上会修建一个水池，当温度达到最高之后立刻放水冷却。为保证每一块青砖都能淋到水，窑产量相比红砖窑要低很多。正因为青砖烧制比较麻烦些，因些，制坯的模具就比红砖的模具大些，而且青砖大，在烧窑内每块砖的面积就大，更容易被水淋到。
那青砖既然烧制那么不容易，为什么不烧制红砖呢？因为青砖相比红砖，质地更致密，硬度更高，更加耐磨耐腐；再者，古代皇权最大，用红砖造房子、砌墙，与黄色更接近些，要知道，黄色可是皇家专用的颜色，一般人家哪敢随便使用呢？除非你不想活了。再加城墙、官府衙门的房屋也多是用青砖砌成，一般百姓也就随其风俗了。那为什么后来盖房砌墙又多用红砖了呢？据说是因为清末西方列强的入侵，因为当时西方的建筑都用红砖，当他们来到中国之后，便在中国用红砖建造了大批建筑，国弱家贫，国人自然就崇拜西洋人，洋人不好的东西也看成是最好最先进的东西了，当时正是取消帝制，提倡共和之时，也没什么黄红颜色的忌讳了，于是就纷纷效仿，这种习惯也就一直延续下来了。
而且红砖很好烧制，工序少，出砖量大，质量硬度也与青砖差不多少，又加红砖烧制出的面积小，垒墙盖屋墙体更加细密结实，因此，红砖的普遍应用也就逐渐替代了青砖。当然砖的文化远不止这些，其实早在四、五千年前，我们的祖先就会用粘土烧砖了。2014年，考古人员在仰韶文化蓝田新街遗址中，发现了5块经过烧制的残砖，经测定约有5000多年历史，是目前发现的年代最早的砖，被称为“中华第一砖”。
春秋战国时期，人们已经用砖来建造地下墓穴，秦汉一统中国之后，大规模建造皇室、宫殿，砖成了房屋建造中的主要材料之一。墓室装修材料的画像砖，顾名思义就是表面有画像的砖，或模印、或雕刻、或彩绘，这就是我们常说的秦砖汉瓦。这些精致的、充满艺术气息的砖，肯定不能像普通砖一样拿来砌墙，白白浪费了砖上的精心雕琢的画面。
明成祖夺取皇权后，大建北京紫禁城，要求在一些大殿内用金砖铺地。特地下令在苏州陆慕建立御窑烧制铺地砖，烧成之后颗粒细腻，质地密实,“敲之有声，断之无孔”，当选紫禁城专用地砖。之所以叫金砖，有人说是因为敲起来有金石之声，有人说这种砖只能运到北京，“金砖”是“京砖”的谐音；还有人说，因为这种砖贵重堪比黄金。
金砖的烧制工序多达29道，每一道都极其讲究，都凝聚烧窑工匠们的血汗和智慧。金砖出窑后还要经过严格检查，如果一批金砖中，有6块达不到“敲之有声，断之无孔”的程度，整批金砖都得作废。因此，金砖的产量非常非常低，虽说是紫禁城专用，但也不是随随便便哪个宫殿都能用的，只有太和殿、中和殿、保和殿等这些重量级宫殿才有资格享受金砖铺地的荣耀。
总之，砖的文化是中华文化的重要组成部分，从砖的文化中，我们可以看到古人的勤劳、智慧和文化艺术成就，也让我们看到统治者奢侈、豪华和残忍暴虐。砖既给我们带来了无限的文化智慧，也给了我们太多的辛酸血汗，至今我们一提到砖，就会想到建筑工地上那些挥汗如雨的搬砖工们，正是他们的不懈辛劳努力，才有了我们今天遍布全国的琼楼玉宇，密如蛛网的高铁高速！。
