由于围困日久，城中士兵每日才能分到一勺米，饿了只能吃树皮和野草充饥。守军此时只剩千余人，个个羸弱无力、拉不开弓。御史大夫贺兰进明接替李巨任节度使，驻军临淮，许叔冀、尚衡驻军彭城，他们都持观望态度，不肯救睢阳之围。张巡命南霁云到许叔冀处求援，也没有结果。南霁云哭着说：“昨天冲出睢阳时，将士已一个多月没有吃到粮食了。
现在您不出兵，却在这里设宴奏乐，我就算吃了，也咽不下去啊！如今主将交给我的任务没完成，我只好留下一个指头已示信用，回去向中丞报告吧”！说完拔出佩刀砍断一根手指，满座都大惊，为之流泪。南霁云又抽箭回头射佛寺的宝塔，箭射进砖中，说：“我破灭叛贼回来，定要消灭贺兰进明，这支箭就是我誓言的标志”！说完，哭着走了。
张巡没有办法，现在守城人少尚是次要的，主要的是粮食，张巡流着泪将自己爱妾杀了，送给士兵食用。南霁云到了真源，李贲送马百匹；在宁陵宿营时，宁陵城使廉坦知道睢阳兵力奇缺，就给了南霁云3千军队，南霁云乘夜拚死突围回到睢阳城。此时，南霁云身边仅剩一千多人，主要是为了从叛军手里抢夺的几百头牛造成的损失。尹子奇等叛军知睢阳已无外援，围攻更急。
十月初九，叛军攻城，将士因伤病无法作战。张巡向西叩拜说：“孤城防卫之计已穷尽，不能保全了，臣活着不能报告陛下，死也一定变成鬼来杀贼”！至德二载（757年）十月，睢阳城破，张巡、许远、姚门言、雷万春、南霁云等均被叛军俘获。尹子奇得意地对张巡说：“我听说您每次出战，大声呼喊，目裂齿碎，如今你为何这样呢”？张巡答道：“我想要气吞贼寇，可惜力不从心啊”！尹子琦用刀撬开他的嘴，发现只剩下三、四颗牙齿。
张巡骂到：“我为君父而死，堂堂正正为人；你却投靠叛贼，猪狗不如，怎么还有脸活着呢”？尹子琦很佩服他的气节，打算释放他。其手下一个叛将说：“张巡谨守节义，怎肯为我们所用呢？而且他很得军心，留着终将是一大祸害”！ 尹子琦用刀胁迫张巡等投降，张巡等不屈服。尹子琦又逼南霁云投降，南霁云未应声。张巡大呼：“南八，好男儿一死而已，焉能向不义之人投降”？南霁云仰天大笑：“想有所作为啊，恨不能有所作为啊，安敢不死”！这年冬月廿四日, 张巡、许远、姚门言、雷万春、南霁云等三十六人从容引颈受死，张巡那年仅49岁。
唐肃宗闻知后，追赠张巡为扬州大都督、邓国公。安史之乱稍定，有人议论张巡功过。对于其军功没有什么可指责的，惟有食人一事遭到了非议。史官、翰林学士李翰为张巡作传，详细将其经历报告给了唐肃宗，李亨认为张巡功大于过，食人之事也是不得已而为之的事情，可以不做追究！众人议论这才得了平息！后世睢阳人为张巡建立祠庙、雍丘人为其立壁画、张巡故里及其他地方也立有不少祠庙、功绩碑纪念！后世不少史学家、政治人物对其多有褒评！食人之事的确也是其一生最大污点，但不能否认他是一位优秀的古代名将、是一位崇尚气节的人这个事实！。
河南洛阳发展得如何？
自古以来中国的城市发展，就人为的把一个城市划分成三六九等，而很少考虑，他的地域性，还有历史性留下的很难恢复，或说不可恢复的创伤。中国城市发展做好的北京、上海、广州、深圳都是强力扶持起来的，有国家首都、副省级城市或者是省会城市，洛阳一个普通地级市是不可能逾越这样的樊篱的。国家直辖市、副省级城市属于国家财政统一强力支持的城市，而省会城市又属于国家扶持一部分，全省又聚集省属所有优势资源倾力扶持，这样的城市不想发展都挺难的。
洛阳，典型的内陆城市，对外开放的力度相对沿海城市而言是不够的。科技发展，还是知识产权，都还有待发展，但是话又反过来说同样相对于内陆城市，洛阳也算是发展中的佼佼者。随着国家一带一路政策的贯彻落实，洛阳也正在转变，装备制造业正在悄悄的利用科技转型，洛阳历史文化正向洛阳这座城市一样涅磐重生，丝路与大运河在洛阳牵手，古茶马古道正准备申遗，王城汉魏隋唐洛阳城，正在再现洛阳往日的浮华，高铁南站正准备改扩建，洛阳的外环正在顺利推进，洛阳产业集聚区正在为洛阳经济发展逐步发力，所以洛阳是一个有发展前途的城市。
