所以说，鸡蛋要想保存好，首先应该放在阴凉处，并且要让鸡蛋大头朝上，小头向下，立起来，让里面的蛋清全部包住蛋黄；常温保存的话，五至七天时间就可以；如果放冰箱冷藏最多也只能存放半个月，时间再久就会变质。鸡蛋羹怎么蒸做鸡蛋羹虽然简单，但是我以前是有过无数次失败的经历，当然也是在不断总结不断进步，家里小孩特别爱吃，也经常做这道菜，所以现在我比较有心得。
一、食材准备鸡蛋3个、小葱适量、盐少许、生抽、香油适量二、做法1、新鲜鸡蛋打入碗里，筷子顺时针方向搅匀；2、加入一半多量的温水和盐接着搅匀直至起泡；3、把蛋液用细漏网过滤到蒸盘里，可以过滤两次，把水泡和杂质过滤掉；4、用保鲜膜把蛋液包住，并用牙签在保鲜膜表面扎几个眼，防止水蒸气；5、包好的蛋液放入开水锅中火蒸7-8分钟；（根据装蛋液的容器大小厚度可适当调整时间）6、小葱切成葱花备用；7、蒸好的鸡蛋羹去掉保鲜膜，缓慢淋入少许生抽和香油，最后撒入葱花即可。
为什么鸡蛋羹会蒸失败？1、选用真空碗（不锈钢空心碗）蒸鸡蛋羹。蛋液无法受热均匀，鸡蛋羹蒸不熟。2、鸡蛋羹加入凉水或者开水，会让鸡蛋羹形状不好看。尤其是开水，蛋液会结块。3、加入温水比例不正确，水少了，鸡蛋羹太稠，口感不好吃；水多了，鸡蛋羹太稀，不成型。应该蛋和水的比例是1:1.2左右，这样蒸出来鸡蛋羹较光滑鲜嫩像果冻般弹性。
4、没有过滤掉水泡和杂质。让鸡蛋羹表面坑洼不平。5、没有用保鲜膜包好扎眼。水蒸气落入蒸鸡蛋羹盘里，成品外观有印记不好看。6、蒸的时间不准确。太短了，有的凝固有的还是蛋液；太长了，鸡蛋羹变老，表面粗糙不光滑，翻开里面全是气孔，颜色也变较暗淡。7、蒸的过程中途打开锅盖，会让保鲜膜遇冷贴住鸡蛋羹表面，形成印记影响成品美观。
8、淋入生抽时冲破鸡蛋羹表面，形成坑洼。应从边缘处缓慢倒入而不破坏表面形状。我是闽雁南飞，以上是从如何选购鸡蛋、如何保存鸡蛋和如何蒸鸡蛋羹且不会失败的个人观点进行总结论述。喜欢的话请您关注点赞，也可在评论区给出您的不同意见，我们共同成长进步，闽雁南飞感谢您的阅读，同时也会关注和欣赏你的头条佳作。谢谢。
为什么悟空问答的游戏问答达人可以月入万元，其他领域不行吗？
真的有，关于月入万元的也有，给你们分析下面几点：1、要看看热门的问题，什么才是热门的问题呢？关于收入钱财的问题，如悟空问答得多少钱，这就是大多大多老百姓关心的问题，如何网上赚钱等，有的说天花地坠，有的吹牛连篇，有的照书硬背，有的废话连篇，归根结底，没有一个实用的?。2、阅读量：一般关于收入与浏览的提问题，阅读量是非常的高，不信你们自己查找看悟空问答里的那些问题。
3、提问者不要提问那些古里古怪的问题，一般廖廖无几的，没有人回答得上的，这样阅读量就上不去了。要提问一些容易的事，比如：“一点一横长，一撇在左旁，平排两棵树，长在石高头”，又是谜语且非常容易，人家回答起来得心应手，而且回答得千姿百态，形形色色，这样阅读量就涨幅了。回答要二百字以上，不信你们可以数数这个回答，足足有三百零五个字，还有垂直度，如果不知道，建议花几十块去买相应的书籍，一边写回答，一边看书，这样垂直度大大提升的。
《大话西游》中紫霞死后，为什么至尊宝不用月光宝盒穿越回去救紫霞？
因为他戴上金箍了啊，戴上金箍就要忘记尘世间的俗事，自然就包括了爱情；戴上金箍就不再是凡人，人世间的情欲一点都沾不得。在未戴金箍之前，我曾许愿“一万年”之久，可戴上金箍后，我也说过你受不了我的。看着这泪落下，我知道回不到过去了，更何况那时的月光宝盒在牛魔王手上。我打不过他，没有你的加持，我是一个凡人，一个脚底板少了三颗痣的男人，一个深爱着晶晶的男人。
当春三娘杀了我时，我知道你就在我心里的那滴眼泪，开始透过我的内心去看事物。我开始发现我爱上了一个我非常讨厌的人；开始发现爱恨可以穿越百年之久；开始发现尘世间最痛苦的是后悔当初。从今天时，我对天起誓，如果上天可以给我一个机会再来一次的话，我会跟那个女孩子说“我爱她”。如果非要 把这份爱加上一个期限，我希望是一万年！可惜上苍拒绝了，他要我戴上那无情无欲的金箍去保唐三藏取西经；他要我戴上那冷冰冰的金箍去救你；他要我戴上那充满苦痛的金箍出现在你的面前，像个猴一样，多么的可笑，多么的可怜。
在这一刻，我发现爱一个人是有多难。当牛魔王的三叉戟刺入你身体的那一刻，我万念俱灰，在那时我不再是至尊宝，我成为了一个真正的兽猴，露出我本来的样子，用我最锋利的牙齿疯狂地弑咬着猎物。我的内心流下我这一生第二次眼泪，也是最痛苦的眼泪。在那一刻，我多想穿越时空来救你，可我在这刻明白了，就像我临死前明白的道理一样。
在五百年后我用月光宝盒穿越时空去救我的娘子，却发现她是自杀的。当我和她约定再次远走高飞时，却遇上了牛魔王，就这样我与我心爱的晶晶阴阳两隔。再到五百年前，我爱上了我讨厌的人，发现爱的比我爱的人都要爱，可她还是倒在了我的怀里。在这刻我明白了，我要对抗的不是牛魔王，而是天庭，而是那个“上天安排”。五百年前跟五百年后我都得到了相同的结果，我再次失去我心爱的人，我发现自已只是个任人摆布的可怜猴子。
