绅士的山治自然是不肯的，于是只能选择另一条路——战胜岛上99个新人妖拳法的师傅，夺取料理秘方。在这地狱般的磨练中，山治与无数的新人妖拳法师傅对战，一刻未停歇。俗话说得好，久病成良医，山治连续对战了99个新人妖拳法师傅，你说他没有掌握一丁点新人妖拳法（或者新人妖腿法）的奥义，我是不信的。所以山治必然练就了一套深藏不漏的“人妖”神功，只是不到万不得已，他才不愿使用这套“人妖”的腿法，毕竟山治可是一名绅士呀~~绝技二：最强见闻色在《海贼王》大妈篇中，山治得到了战斗服，实力大幅提升，所以有人说山治实力提升也只能靠战斗服了。
其实在山治得到战斗服之前，他就已经向我们展示了一种不是什么人都能掌握的最强绝技——见闻色霸气！见闻色霸气并不像武装色霸气那样可以直接成为战斗力，更多的作用是辅助。是否还记得，尾田在漫画中彪炳——最强见闻色是卡塔库栗。但是，在山治和布林的婚礼上，出现了惊世骇俗的一幕——最强见闻色的卡塔库栗的攻击竟然被山治的见闻色成功预测并躲过！！！要知道，山治可是在没有任何防备的情况下躲过了卡二的攻击，而卡二的最强见闻色居然都无法预测山治的行动，这充分证明了山治拥有了比卡二更强的见闻色霸气，只是目前山治的这种霸气还没有展现的机会。
所以山治没有废呀~绝技三：最强料理在人妖岛的两年里，山治并不是一味的提高自己的战斗力，他作为一名厨师，更加注重的是厨艺的精进。除了成功掌握人妖料理的精髓外，山治的厨艺更是已经好吃到了可以“灭口”的地步。此外，山治还用料理为我们展现了一幕兵不血刃的奇观。在草帽一伙走投无路的之后，仅依靠战斗绝无胜算之时，他们的厨师山治挺身而出，制作了这个世界上最美味的蛋糕，成功解决了四皇BigMom！要知道，山治可是用料理解决了四皇！这可是草帽团的第一人，路飞都还没做到呢！山治的料理之间让BigMom成仙，被圣光普照了一波！这是何等恐怖的实力，不用一兵一卒就稳稳制服了四皇！草帽海贼团是绝对离不开他们的强悍战力——厨师山治的！所以，总的来看，山治的实力非常强悍的，不仅仅体现在战斗方面，他的厨艺进能兵不血刃灭敌，退能给同伴十全大补，此外，他还隐藏着独门绝技“人妖”腿法，战斗服对于山治是锦上添花。
在《海贼王：狂热行动》中索隆和山治也掌握预见未来的见闻色霸气，你怎么看？
去年上映的《狂热行动》可谓是所有海米最期待的电影了，几乎所有海贼王角色都出现在这里面，而且路飞这一次要面对的敌人是拥有四皇级别的巴雷特，非常厉害。小蜘蛛今天无聊再刷一次，发现了一些有趣的看点，是关于索隆和山治。索隆和山治预见未来众所周知，在蛋糕岛篇路飞VS最强将星卡塔库栗，为了击败这位掌握预见未来的见闻色霸气，路飞想起雷利跟自己说过的话，决定要掌握这项技能，然后击败卡塔库栗。
最终他成功了，实力也是更上一层楼。而索隆和山治两人也是掌握见闻色霸气的，山治更擅长一些。在漫画虽然没有看到他们掌握预见未来的见闻色霸气，然而在剧场版《狂热行动》中他们却展示了这项技能，成功阻止了两位强者。首先是索隆，他带着脑残粉巴托打算去阻止海军，结果跟海军大将藤虎打了起来，两人不分胜负，最终还得靠师傅鹰眼的剑术来解决掉藤虎释放出来的巨大陨石。
这个事件弄完后，索隆打算跟脑残粉回到桑尼号，走着走着其见闻色霸气立刻预见未来，他把目光放在最大的战场中，直接就冲了过去。说真的，只要是决斗，就没看到索隆迷过路，哈哈！而山治则是跟罗宾打算回去桑尼号，看到巴雷特觉醒后的形态，还是非常相信路飞可以击败眼前这头巨大的怪物。但是跑着跑着，山治跟索隆一样，自身的见闻色霸气直接预见未来，看到惊讶的画面后，让罗宾自己回桑尼号，他这边还有一些事要处理，非常抱歉，随后以极快的速度奔向战场。
索隆阻止老沙，山治阻止路奇在路飞成功击败觉醒形态的巴雷特后，乌索普之前埋下的伏笔终于爆发，轻松摧毁巴雷特的果实形态，也导致巴雷特重伤。没了恶魔果实的能力后，虎视眈眈的路奇和老沙也终于开始出击，为了就是要得到那拉夫德鲁的永久指针，但是刚要出手，就遇到两位强者阻止。率先出手的人是山治，他阻止了路奇。当时路奇还有点懵逼，为什么有人那么快知晓自己的动作，近距离一看原来是草帽团的黑足山治，看来想要夺取拉夫德鲁的永久指针没那么容易。
另一边则是索隆阻止老沙。老沙的野心本来就是要成为海贼王，他之所以挑战白胡子就是要取代他的位置，然后成为离海贼王最接近的男子，再以自己的方式登陆最终岛拉夫德鲁。现在眼前有一个最捷径的方法，利用永久指针登陆拉夫德鲁，这是所有海贼都想要的宝藏啊！他才不愿意放弃这次机会，所以及时出手，可惜的是被索隆阻止。两人想要分出胜负，也要一段时间。
索隆和山治是真懂路飞，不管是谁都不能干扰路飞击败敌人，甚至夺走属于路飞的宝藏。作为船员的他们自然要阻止想要危害路飞的敌人，因为索隆和山治的出现，路奇和老沙浪费了一些时间，但他们两人始终没打算跟索隆和山治战斗下去，毕竟目标是永久指针，所以尽量躲开他们的攻击，朝着路飞去，但最终通往拉夫德鲁的永久指针被路飞给捏碎，让老沙、路奇、斯摩格都得不到。
