招牌菜：红炜牛肉地址：东城区东四南大街1号16. 砂锅居创建于清乾隆六年（1741年），中华老字号，迄今已有276年的历史。招牌菜：砂锅全桌地址：西四（缸瓦市）南大街60号17. 天福号始创于清乾隆三年（1738年），创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔，距今已有279年历史。招牌菜：酱肘子，2008被纳入国家级非物质文化遗产保护名录。
地址：西城区西直门内大街213号18. 同和居同和居饭庄创建于清代道光二年（1822年），是北京较早经营鲁菜的中华老字号。特色菜：三不粘、贵妃鸡、葱烧海参地址：北京市西城区月坛南街乙71号19. 月盛斋全名叫月盛斋马家老铺，一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，位于前门大街路西（原前门五牌楼的边上）。开业于清乾隆四十年（1775年），距今已有244年的的历史。
招牌菜：烧羊肉地址：北京丰台区南顶路6号20. 正明斋始建于清同治三年（1864年），创办人孙学仁，山东掖县人，距今已有253年历史。主营：糕点地址：东城区三里河南芦草园1号21. 正阳楼正阳楼饭庄始建于清道光年间, 距今已有150多年的历史。北京著名“八大楼”之一的老字号。招牌菜：胜芳螃蟹地址：前门打么厂293号22. 致美斋始建于明末清初（1608年），与北京“六必居”、上海“冠生园”、长沙“九如居”合称为“中国四大名酱园”，秉承四百余年的酱园历史。
主营：调味品地址：西城区白广路大街6-6号23. 厚德福始建于光绪二十八年（1902年），迄今有115年历史。拿手菜：铁锅蛋、两做鱼、核桃腰地址：北京市西城区德胜门大街262号24. 天兴居原名“会仙居”，于清朝同治元年（1862年）在前门外鲜鱼口开业。特色菜：炒肝地址：北京市东城区前门鲜鱼口街95号25. 聚庆斋全名是聚庆斋京果铺，创建于清代嘉庆十三年（公元1808年）。
特色：油糕，玫瑰饼等地址：北京市海淀区善元桥55号26. 同春楼始建于清朝道光二十二年（1842年），原址在前门南大街六十号。特色菜：干烧鱼、醋椒鱼、葱烧海参地址： 前门大街迤南天桥附近27. 全素斋始建于清光绪二十八年（公元1902年），创始人为御膳房刘海泉。特色菜：四四到底”即四压桌（以甜食干果为主）、四冷荤、四炒菜、四大件（鸡、鸭、鱼、肘），共16个菜。
地址：北京王府井大街213号28. 浦五房始建于清朝咸丰年间，是从上海迁京的南味肉食品老店，已有140多年的历史。特色菜：酱制鸭头、鸭翅、鸭珍肝地址：北京市东城区东安门大街51号29. 小肠陈始建于清朝乾隆年间，距今已有百年历史。主营：特色小吃，其卤煮小肠被评为“中华名小吃”；卤煮什锦火锅被评为“中国名菜”。
地址：丰台区草桥东路8号院1号楼30. 青云阁具体创建时间不详，但据资料记载已有两百多年的历史，1905年重新翻建，是一座典型的轿子型建筑，楼有三层，中庭为跑马廊。它被列为清末民初北京四大商场之首。地址：北京市西城区大栅栏西街33号除以上30个百年老店，还有更多，鉴于时间和精力有限，我就不做统计了。希望对大家有所帮助。
你还记得老北京“八大楼”饭庄分别叫什么吗？有哪些拿手名菜？
东兴楼，成立于1902年，招牌菜芙蓉鸡片，烩乌鱼蛋，醤爆鸡丁，葱烧海参，炸鸭胗灯泰丰楼，成立于1976年，招牌菜沙锅鱼翅，烩乌鱼蛋，葱烧海参，醤汁鱼，锅烧鸡，一品锅致美楼，成立于1842年，招牌菜四吃活龟，云片熊掌，三丝鱼翅，寿比南山鸿兴楼，成立时间不详，招牌菜鸡茸鱼翅，锅塌鮑鱼，葱烧海参，酒蒸鸭子，醋椒鱼正阳楼，成立于1853年，招牌菜小笼蒸蟹，酱汁鹌鹑，酱香鲜蟹新丰楼，成立时间不详，招牌菜白菜烧紫鲍，油爆肚丝，素面，杏仁元宵安福楼，成立时间不详，招牌菜糟熘鱼片，沙锅鱼唇，芫爆肚丝春华楼，成立时间不详，招牌菜锅贴鸡，松鼠鱖鱼，张大千鱼。
