哪个牌子的豆瓣酱最好吃？
首先我是一个厨师，把我每天做菜经常用的豆瓣酱说一下，这几个是我从厨10余年感觉挺好的豆瓣酱1:葱拌侣豆瓣酱 这种酱适合做红烧鱼，红烧排骨等，这种酱适合不爱吃辣的人使用 2海天黄豆酱这种酱适合做各种生吃菜品的蘸酱使用 3在川菜中那种豆瓣酱最好？当然数（娟城牌郫县豆瓣酱）排第一了用小篓筐的效果更好 。
江诗丹顿是哪国的腕表？这个牌子怎么样？
我和上海江诗丹顿之家10年丁之向老师对于江诗丹顿之家有长达10年的观察了解，没有人比他更有发言权，他从个人视角对江诗丹顿之家做了回顾。丁之向10年前，上海江诗丹顿之家开幕时，我题了《滕王阁序》中的一句话：胜友如云，高朋满座，后来江诗丹顿还特别刊发在了内部杂志上。我记得开幕当天，江诗丹顿特别做了古董表的展示，还有4个特别表款的交付，每一只都是独一无二，并且全球仅在上海江诗丹顿之家有售。
10年过去了，国内类似上海江诗丹顿之家的地方仍然非常少。它有古董制表机器的展示，有专门的图书馆区，还有开放的客户服务中心，有着很厉害的技师……相当于一个微缩的江诗丹顿日内瓦总部。最新最特别的表款都在这里在江诗丹顿之家，你总能第一时间看到最多、最新、最特别的表款，甚至是独一无二的限量和定制表款，更能对江诗丹顿品牌做深入了解，这对于钟表爱好者来说，魅力无穷。
2015年，我在江诗丹顿品牌260周年纪念时，特别订购了一只Harmony和韵系列计时表。在那年的日内瓦表展上，本来觉得江诗丹顿每一款新品都很好，后来发现这款不仅是单按钮计时还带有脉搏计，立即就做了决定要买。▲ 丁之向老师的Harmony和韵系列计时表首先想到的就是，一定要在上海的江诗丹顿之家买这块表。
事实上，台湾、香港市场的这款表都比这里到得晚，我差不多是第一个拿到这款表的客人。2015年中拿到这只表，紧接着我乘坐汉莎航空遇到紧急抢救病人时戴的就是这只表。这只表有一个保险设计，要用点力按下才正式启动，还有其他客人误以为手表坏掉的。就这一点，我请店员帮忙咨询，他们还特别从日内瓦总部找到设计师要了详细资料。
一般的表店，可能几句话就打发了吧。▲ 汉莎航空为丁之向老师颁发的Dctor on board卡片到货当天，店长亲自在等我，我们一起像朋友一样聊这只表，而不是像销售和客人一样隔着柜台交易，这样的体验跟一般表店是完全不同的。家一样的VIC服务江诗丹顿之家不仅是表店，而是一个钟表交流平台，是一个小型的博物馆，是江诗丹顿日内瓦总部的缩影。
