外卖有优势，没有大的租金，没有餐具消耗，不用买各种各样的花色造型盘子，总之就是省钱，从而就有了竞争的资本。纯外卖的门店不是没有出路，确实有做的好的，不过我建议你好好计算一下，再决定。谨慎！外卖只做送餐，没有堂食，最后只有被取消的份，就算不被市场竞争掉，也会被体制给干掉。
不开店只做纯外卖可行吗？
谨慎！外卖只做送餐，没有堂食，最后只有被取消的份，就算不被市场竞争掉，也会被体制给干掉。外卖有优势，没有大的租金，没有餐具消耗，不用买各种各样的花色造型盘子，总之就是省钱，从而就有了竞争的资本。但这样也有弊端，全靠平台配送，平台有多狠，做过的都知道?不做平台没销量，陷入了死循环，最后，你和千千万万的外卖商家，只成就了平台。
说说你的问题，朋友每天二百多单，销量还算可以了，资金链为何中断，先考察清楚，朋友是不是黄赌毒？钱去了哪里？餐饮合作首先要考察合伙人的人品，不然，有多少钱，也得打了水漂。然后说股份，四万是百分之四十，那意思朋友的外卖总价值十万，用你那雪亮的眼睛看看，他那点东西值十万不？要找我说，悬！如果值，那就入股，但提前一定要有文本，也就是合同，合同需要注意的很多，比如谁来管理，资金谁掌控，经营策略如何进行，家属参不参与，如果经营，有没有基本工资，哎呀，太多了?总之一句话，餐饮有风险，投资需谨慎，而合伙的餐饮就更要谨慎的不能再谨慎了！奔哥见过太多的合伙开餐饮，有的甚至连开张都没开，就散伙了！有的就因为家属参与，结果一天到晚的口舌之争，搞得所有当事人身心俱疲，就算买卖好也坚持不下去了！举个例子，我们小区对面新开的小吃，就是合伙，开业大吉还没揭下去，转让的告示就贴出来了?。
没有店铺，能不能加入美团等外卖平台？
看到你的问题，我相信有很多的朋友都有这种想法，把自己的技能分享出去，因为分享的同时自己也会有成就感。那么下面我来回答问题。这些外卖平台的入驻标准，是要求有店铺的，还有营业执照，所以想入驻不是一件容易的事情。你说了不想专职干这个，那么肯定是不会申请营业执照的，那样的话需要投入很多的精力。但是！通向成功的路从来都不是只有一条。
只要肯付出就一定能够达到目的。下面根据我的经验对你的问题进行回答。解决商品的传递问题前段时间我做过一个兼职，是同城跑腿的类型。是一个服务平台，这个平台有自己的app，有入驻的服务者，商家比如蛋糕房，家电维修，帮买东西等。当然更多的是像我这样的骑手。接单帮助商家送鲜花，送蛋糕等服务。其中很多入驻的商家就是在自己的家里发布任务的，有卖水果的，卖蛋糕的等。
