食材的成本7/12，也就是58％，你的包装成本3％，水电人工5％，因为是纯外卖，不做堂食，房租成本也要计算在内，就算10％吧，这样统计下来你要的利润就是:73.3-58-3-5-10=-2.2，也就是赔钱。 如果你不做活动补贴，那这个10可以节省下来，那也只是维持在7.8%纯利润，比例太低了。
而且你不做外卖的活动，排名加权自然享受不到，一旦过了新店的免费推广期，你的自然流量几乎就没有了。 最后总结下，做补贴，你赔钱。不要补贴，你的利润在8左右，意味着100块营业额，到手的纯利润在8元，你可以自己算下。纯外卖的门店不是没有出路，确实有做的好的，不过我建议你好好计算一下，再决定。
我想问一下各位做外卖界的大佬，现在外卖好不好做？本人是一名骑手想租个店铺做外卖？
我俩朋友做堂食很强，美团和饿了么都有做，A都是18个点，b是20个点。我们这边据说都是22个点。A跟B共同点都是堂食峰值来临前把外卖都关掉！哪怕这样，A外卖美团跟饿了么合起来一个月有3000单左右。B外卖美团跟饿了么合起来也有1500左右。你看了是不是很心动？其实，A朋友更硬气。美团和饿了么都有求着他签独家，给补贴什么的。
但A就一句话，市场钱是赚不完的，做外卖就是把钱分给你们公司赚了。美团跟饿了么没办法，竞争最激烈的时候，A一停掉外卖，美团跟饿了么的人员都会上门询问原因的！至于B，他被美团坑了一波。去年7/8月份做了暑假活动，活动完了，被扣的一分不剩还得贴钱，最后，闹大了，美团把那个业务员给辞退了还给申请了平台补贴了事。
现在，饿了么他一个月差不多有1000左右，美团4/500这样。主要是B是属于完完全全不看外卖的那种，他的堂食太强了，而且带汤的面食类一直不适合外卖。不过，你看了别太心动。据他俩说，太多只做外卖的，大部分收益都是给平台去。如果算堂食，卖700够本和水电房租人工等。那纯外卖得卖1000才能比的上只做堂食的。
纯外卖好做吗？想接手一个店，现在一天大约卖1500元，房租一月两千多，有利润吗？
你好，我之前从事过多年的餐饮。现在虽然不做了，但我可以肯定的告诉你，你说的这样情况如果属实那一定是可以赚钱的。两千左右的房租，一天营业额1500。你一天的费用才70元，菜品利润给你算的低一点30%。（一般利益都会比这个高）这样每天利润是450元，这是最少的。但是你要考察好，首先地方房租那么便宜，会不会有拆迁问题、房子可以合法注册营业食药这些吗？如果不能注册外卖平台是不能上的。
