立体的种植。立体种植，它在大棚里面种植是最合适的，所以如果你有500个平方的大棚就比较合适。双孢菇的栽培都是在菇棚或保温大棚（北方地区）内，进行种植。同时它也是种植双孢菇的优质原料。如果说500个平方进行种植的，那么我们推荐大家做一些立体的种植，比如说蘑菇和木耳或其他的更加精细化的产品。
养蘑菇，建大棚好还是建房子好？
关于养蘑菇，是房子好，还是大棚好，取决于你自身的实际条件。这条件包括你的资金状况，包括你种植思路，还有准备种植的品种等多方面。一，资金状况。做为蘑菇，只要环境适宜，即能在大棚中生长，也能在房子中生长。如果你的资金充足，可以建房，房子建成后，再配备上温控、雾化喷淋、灯光、通风等自动化设备，这样养起蘑菇就很轻松，成功率也高。
如果资金不是很充裕，那么你就建大棚，毕竟土建上省钱，也不用配备那么多的设备。但是操作起来，是利用自然和简易的人工操作，来调节环境因素，当然操作起来就不是很便利，需要付出更大的辛苦和努力，成功率和以上做法比较，要低很多。二，种植思路。如果你想的就是要工厂化种植，把养蘑菇做为一项事业来做，那就建房。并且从原料储备仓库、搅拌装袋间、消毒灭菌间、接种室，到养菌间、出菇间、包装间，再到产品冷藏库，全部建全。
同时配备相应的设备，甚至可以应用现在最前沿的ai技术。如果你只是想尝试一下蘑菇种植，小打小闹，养家糊口，那你就建大棚，投入小，成本不高，周期短，周转快，风险也小。还能学到较传统、普遍采用的养菇方法和技术。三，种植品种的选择。如果你只想养金针菇、蟹味菇，甚至是巴西褐菇等，对环境要求较高的品种，你就建房子。
房子比较适合配备各种设备，也利于你在种植过程中，控制环境各项因素，达到所需标准，为种植成功更好创造条件。如果你只想种植平菇香菇鸡腿菇等普通品种，就建大棚，因为这些品种对环境条件要求不高，大棚经过人为的调控，就可以满足它们生长的需要，并且建成速度快，还省钱。这样有利、有益的事，何乐而不为呢！养蘑菇，是建房，还是建大棚，都不重要。
怎么用棉秆制作培养料来种植双孢菇？
棉秆，是农业生产中，农作物产生的废料，近些年其被广泛用于新型建筑材料制作酿酒轻化工等领域，真的是变废为宝。同时它也是种植双孢菇的优质原料。棉秆含有丰富的粗纤维、木质素、氮、磷、钾、镁、钙等矿物元素和有机物，棉花生长中光合作用的产物中，50%以上都存在于棉秆中，这正是它是种植双孢菇优质原料的基础。要想用棉秆当做培养料，来种植双孢菇，首先要知道，棉秆不能单独使用，还要添加牛粪、麦麸、生石灰等辅料。
其次要掌握棉秆的碳氮含量，确定辅料，确定培养料配方。还要知道，棉秆做为培养料，不是拿来就用，还需要对它进行一定的处理，才能与其他原料混合，制作成培养料，才能开始双孢菇的种植。一，确定培养料配方。▪棉秆自身含碳31.99%，含氮0.94，碳氮比为34:1▪不同地区棉秆的碳氮含量会有差距，碳氮比不是十分一致，准确使用时，建议化验确认。
▪双孢菇要求培养料的最佳碳氮比是25:1。▪以确定主料为棉秆，选择辅料牛粪干、豆饼、石膏生石灰、尿素为例（也可以选麦糠、麦麸等，辅料选择以好获取、价格低为标准，只要碳氮比符合即可）。▪根据计算，组成的配方为:棉秆55%，牛粪干40%，豆饼2%，尿素、石膏生、石灰各占1%。二，棉秆的处理。用于做培养料的棉秆，必须是是新鲜的，无霉变，无腐烂。
并对其进行如下处理。【1】浸泡。▪把棉秆放入盛有3%石灰水的池中浸泡。▪浸泡时长72小时左右，以棉秆彻底泡透为标准。▪这样操作，即是软化棉秆，也是用生石灰对其灭菌消毒。▪也可以把棉秆碾压成丝状，撒上生石灰，后喷水，但实践中，因棉秆木质化较强，碾压、喷水浸透的时间太长，一般不采用。【2】沥水。▪把棉秆捞出可平摊，也可码垛沥水。
▪当棉秆水分含量达到65%左右时，停止沥水，准备粉碎。【3】粉碎。▪把含水量65%左右的棉秆放入粉碎机，进行粉碎。▪粉碎粒度:4~8厘米左右。▪在带有一定湿度的状态下粉碎，棉秆容易破碎，还不易起烟尘。粉碎完毕准备进行发酵。【3】发酵。就是把培养料原料混合到一起，进行发酵的过程，这个过程可通过发酵产生的高温杀灭培养料中的杂菌和虫卵，同时使原料中的营养得到分解，利于接种后菌丝体吸收，更利于棉秆的进一步软化。
