中餐重色、形、香、意、味、养。其实通常我们所说“快餐”准确地说应该叫中式快餐,俗称盒饭。中餐饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。通俗的说到饭店里用餐,饭店给顾客的菜谱本点菜的就属中餐。中餐即指独具中国味道的餐食菜肴,是汇集了八大菜系,有一些其他各有特色的小菜系的统称词。什么是中餐文化?中华饮食,源远流长。在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。中餐的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终于形成今天...
更新时间:2022-04-21标签: 中餐餐饮核心餐饮的核心是什么什么叫中餐 全文阅读