后来酒店有这种菜,我们才知道是什么咖喱鸡或者咖喱粉,一种马来人在咖喱牛肉中非常喜欢用的调料。我喜欢用咖喱粉煮肉。市面上有一些咖喱块,就更简单了。放进去煮就好了。鸡胸肉,胡萝卜,土豆,洋葱,蘑菇,咖喱块。我们在煮咖喱的时候,可以加入椰奶,椰奶有很浓的椰香,可以进一步提升咖喱的异国风味。为什么咖喱这么好吃?你第一次吃到咖喱是什么菜呢?第一次吃咖喱做的菜是上世纪八十年代末期,我们一行五人厨师代表川菜到马来西亚首都吉隆坡一个五星级酒店去表演川菜艺术,第一坐上马航客机上吃的饭菜就有咖喱鸡,说实话以前从来没有吃过这个...
更新时间:2022-05-12标签: 酒店里咖喱菜品咖喱菜品好吃酒店 全文阅读