很高兴回答这个问题,我是晨末记食,关于烤蛋糕有果冻层怎么办?我们在刚学习做蛋糕的时候,经常会因为刚学习做蛋糕,经验不足导致各种问题,其实我们只要知道为什么会引起这些失败的原因,这果冻层我们在烘焙里面也叫作“布丁层”,我们在制作的过程中避免这些问题就可以解决了!什么是果冻层呢?我们在烤蛋糕失败的时候有一种现在就是外面都熟了就是里面有一层“果冻”,其实这个就是烘烤失败的带来的连锁反应,这是只是其中的一种!烤蛋糕有果冻层,是什么引起的呢?一,烤箱的温度上下火温度不准确,造成外熟里不熟:我们都知道烤箱的温度,是我...
更新时间:2022-04-09标签: 贴果冻胶有气泡怎么办果冻有气泡怎么办果冻冻胶气泡 全文阅读