等以后有经验了,有实力了在去亲身弄这些,厨师自己开饭店,所有的东西都要亲力亲为,例如我:刚开始创业,从早上买菜,洗菜,杀鱼片鱼片吊高汤蒸米饭拖地收台搞卫生,全部都是一个人做。我刚创业一年,开的90多平方的川菜店。厨师应该怎样开饭店?我刚创业一年,开的90多平方的川菜店。首先,我要问你,Areyouready?你真的准备好了吗?那么你准备好了,我们进入正题。第一步,你要明确你要做的产品,也就是我们说的菜系!我们厨师都有自己的拿手菜,也就是招牌,然后确定好自己是自己投资呢,还是跟其他人一起做呢,我本人都经历过...
更新时间:2022-04-18标签: 厨师饭店开饭店怎么找厨师学厨师开饭店怎么样 全文阅读