日料中使用的蟹籽其实鱼籽（下面全部称为鱼籽寿司），可能翻译的人日语不太精通就把鱼籽翻译成了蟹籽，后面以讹传讹蟹籽这个称呼就在国内叫开了。到这里可能又会有人问，明明我看一些其它料理中鱼籽也挺贵的啊，你看鱼子酱一般人就吃不起啊，为什么看日料店里面的蟹籽（鱼籽）寿司好像也不是很贵的样子？其实日料中的鱼籽也是也种类区别的，在日本的鱼籽寿司用的是飞鱼籽，日本本国的飞鱼籽产量并不多，要依赖国外进口，所以普遍日本的鱼籽寿司都要比国内贵。日料里面的蟹籽真的是从螃蟹里面弄出来的吗？为什么感觉在日料店很常见？这个问题我觉得我...
更新时间：2022-04-20标签： 如何制作鱼籽寿司播放制作鱼籽寿司的方法如何制作鱼籽 全文阅读