面没发好怎么办在未发好的面团上挖个坑,加一些白酒,再和一下,即可成形上屉;在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片,揉匀后即可;如天冷发面时,在面中放少许白糖,不仅起发快,而且馒头可口。发酵的要诀:加面肥要适量,用自制的面肥可多加些,每500克面粉,加面肥80克左右,如用鲜酵母,每500克面粉加5-10克即可;如用鲜酵母,可将其用温水溶化,再按比例加入面粉中和匀,置温暖处,待其发酵,如用面肥,可分两步进行,先用小半碗面粉加面肥揉匀,约3-4小时发起,再将其它面粉揉入,再发2-3小时即可,如时间有限,可将两个步...
更新时间:2022-04-20标签: 巴比馒头加盟费400卖出每天卖出400万只巴比馒头巴比馒头店怎么加盟费 全文阅读我觉得这个说法完全不靠谱!上海本地人工资不高,过万的也不多按照你的标准,全上海70%的都是低保户,这个有点过头了。消费的高低不是钱包决定的,是你的心态决定的在上海吃早饭,喜福会人均4000起,五星宾馆人均200左右,巴比馒头5块吃饱,问题在于你的钱包?我觉得不是吧,是你的心态决定了你的消费。卖一个包子,利润大概有多少?这个还是比较赚的。稍微分析一下;一般包子现在起码都是1元一起,还有2元一个的,4元一个的,5元一个的。为了方便计算,都以1元一个计算。一般只做早餐生意的。假设一天有20笼。一笼30个,那就是...
更新时间:2022-04-21标签: 巴比馒头400底薪卖出上海巴比馒头底薪多少每天卖出400万只巴比馒头 全文阅读