为什么有些人不饿？这是因为别人的新陈代谢更灵活。一旦血糖供应不足，脂肪代谢会立即促进能量供应。白面粉在加工过程中，去除了大量的膳食纤维，没有膳食纤维的“包裹”。白面粉中的淀粉很容易被淀粉酶水解成葡萄糖，迅速进入血液。意大利面掺了一些蛋白质，肉会在胃里停留很久。蛋白质肉类在胃里消化时间最长，比如饺子包子，吃多了容易腹胀。这就是原因。
为什么有时候吃面越吃越饿？
面食碳水化物多，碳水化物蔬菜都是不到一个小时就可以完成在胃部的消化过程，进入肠道。此时饱腹感就没有了，此时血糖也会升的比较快，如果没有马上消耗热量，就会囤积在体内形成脂肪。所以有些人吃面食很也容易发胖，面食搭配一些蛋白质，肉类就会延长在胃中停留的时间，蛋白质肉类在胃中消化的时间是最长的，例如饺子包子，吃多了很容易腹胀，就是这个道理。
为什么面条吃不饱？
因为，血糖降的太快了！首先，先明确一点，吃面条不是吃不饱，而是吃了之后，2-3小时就会出现饥饿感！白面在加工过程中，剔除了大量的膳食纤维，没有了膳食纤维的“包裹”，白面中淀粉，很容易被淀粉酶水解成葡萄糖，快速进入血液，问题就出现在这里了，进入血液的速度太快了，以至于胰腺反应过度，分泌了大量的胰岛素，用来降低血糖。
事实上只是血糖升高的快而已，总量并不是很多，但胰岛素过量分泌了，带走了过量的血糖，一旦血糖值低于正常值，肝糖原降解为葡萄糖的同时，身体触发饥饿感，引导你进食，所以你饿了！那么为什么有人不饿，这是因为人家代谢灵活性更强，一旦血糖供给不足，脂肪代谢会马上促进供能。但如果长期吃精制碳水，身体更多的依赖葡萄糖供能的话，脂肪代谢就变的迟钝了，因此一旦血糖偏低，身体会再次渴望葡萄糖，
那么怎么吃才不会饿呢？少吃精制水，多吃肉、蛋、膳食纤维。脂肪、蛋白质、膳食纤维不会直接转化为血糖，血糖的升高幅度较小。同时身体需要更长的时间来消化吸收，所以饱腹感很强，不容易引起饥饿感。同时血糖稳定，胰岛素水平也稳定，这样身体就会启动燃烧脂肪的模式。所以，看看那些低碳饮食的人，饱腹感很强！关注原食点，了解更多饮食秘密！。
