赣州地区有什么鱼种，请问什么鱼江西赣州产地淡水鱼类

来源：整理时间：2022-08-02 12:58:21 编辑：野钓技巧手机版

1，赣州章江河里有什么品种的鱼

你好！白条麻餐子沙勾子鲤鱼草鱼鲫鱼鲢鱼大眼勃鱼黄鲶鳊鱼河豚黄尾翘嘴白回鱼桂鱼鲈鱼黄鸭叫,洋尖塘虱青鱼假虎鱼,我目前知道的就这些了,由于捕捞过度与大量电鱼的出现,有些鱼现在很少见了,像河豚这几年就没见到过了,有些鱼数量也在减少个头也偏小了打字不易，采纳哦！

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2，请问什么鱼江西赣州产地淡水鱼类

【黑鱼】黑鱼，是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。?

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3，赣南的方言有多少种哪个地方的方言最易懂

有鳜鱼可以路亚

有鳜鱼可以路亚时代在变迁，社会在进步，虽然说一切都在变化，但总有一些东西是无法磨灭的，比如酒席。记得小时候在农村吃酒席时的场景，别提有多热闹了！亲朋戚友或者邻里遇到起屋上梁、生日寿诞、添丁进口、喜结良缘、老人过世等大事总要办酒席，那是全村的一件大事，六亲九眷不请自到。这种浩浩荡荡的场面只有乡下才有。酒席未开始前，饭桌被铺上了红色的一次性桌布，桌面上已摆好烟酒茶水饮料、喜糖瓜子花生、碗筷，等待宾客就坐。桌面上这种名为烫皮的小吃，是赣南客家的特产美食。烫皮以粳米为原料，经浸泡、磨浆、蒸熟、晒干制成的薄片，再用砂子炒熟，就成了无油的蓬松可口的小食。此外，还可以油炸、切丝煮等，每种做法都各俱风味。那时候酒席上的大事小事都是亲力亲为，光自己一家人肯定是忙不过来。遇上这种大事儿，自家的或隔壁左右的人都会自发过来帮忙，这已是约定俗成的事。我们先来看看他们都张罗些什么菜吧！鸡汤：必不可缺的一道！也有甲鱼汤之类的。梅菜扣肉：客家扣肉又名烧皮肉或烧片肉，是赣州人办酒席必上的一道大菜。梅菜吸油，五花肉又带着梅菜的清香，肥而不腻，食之软烂醇香。小时候去吃酒就盼着赶紧上桌呢！酿豆腐：酿豆腐，是客家第一大菜、第一名菜。赣南客家多在农闲时节娶亲嫁女办好事，一般都是自己张罗选豆子、磨豆子、炸豆腐、酿豆腐。荷包胙：南安“荷包胙”是流行于江西省原南安府（今南康、大余、崇义、上犹一带）的一道名菜。每逢红白喜事，主家答谢亲朋好友的宴席上都少不了“荷包胙”。赣南小炒鱼：赣南小炒鱼是赣南独具特色的一道地方菜，它与鱼饼、鱼饺合称赣州"三鱼"。酸芋荷炒肥肠、鸭庆。芋荷炒肥肠，非常具有赣南特色的家常菜，也时常作为酒席菜。芋荷是芋头叶子的根茎部分，加盐腌制而成的酸菜，具有特殊酸香的气味，十分开胃。与肥肠或其他内脏搭配同炒再适合不过。这里肥肠处理也与别处不同，肠壁上的脂肪清洗得很干净，看上去略带透明，口感Q弹有韧性，香而不腻。猪皮：猪皮，蛮有地方特色的一道菜。猪皮油炸后可在阴凉处保存数月。厨师先用温水泡软，再加油盐和小葱大火炒熟即可。香软鲜美，原汁原味。凉菜拼盘：这道凉菜是提前准备好的，卤好的捆蹄切片配上油炸花生米，下酒好菜。白斩鸡：白切鸡的做法和广东不一样，应该是抹盐后蒸熟，切得很大块，点缀了剁椒和腌姜丝。牛腩：牛腩萝卜，事先炖好的牛腩切成条，与白萝卜一起加辣椒同炒。红烧甲鱼：炒甲鱼。甲鱼切小后在油锅里炸一遍，再与辣椒同炒。甲鱼最好吃的应是裙边，软滑香糯。一般用来煲汤或红烧为多。油炸鱼块：油炸鱼块也是提前做好的，大草鱼切块腌制后，裹上红薯粉浆油炸成金黄色，外酥里嫩。焖鹅肉：焖鹅，赣南地区老百姓比较喜欢吃鹅、鸭，通常做法就是加辣椒红烧焖煮，鲜香美味。青菜、包菜：宴席上这么多肉，荤菜吃多难免腻，素菜反倒更受欢迎。红烧猪蹄：猪蹄做得很诱人，只是荤菜太多了，上席后都会食欲大开！做的好一点都不油腻。以上就是小时候吃酒席能吃到的标准配置菜，好多菜，分量很足，虽说如今的酒席也有，但很难吃到当年那个味了，什么都变了，没那个热闹的气氛！估计在城市是吃不到的，再看看下面的：满满的回忆呀！你呢？赣南方言有多少种？哪个地方的方言最容易懂？题主的问题有两个，需分步骤来解答：一、赣南的方言有多少种？要回答这个问题，首先需确定赣南的地域范围，其次确定范围内县市的语言构成、方言种类以及总结方言类别的总数。最后详细统计方言类别下涵盖的具体县市。如下：1、赣南的地域范围：章贡区、赣县、于都、兴国、信丰、会昌、安远、寻乌、龙南、定南、全南、大余、上犹、崇义、南康、宁都、石城、瑞金，共十八个县市。如图示：2、十八个县市的语言构成、方言种类及总数：赣南区域内，共使用2种语言——客家话和官话。其中客家话下，主要有两种客语方言（宁龙片、于桂片）;官话下有一种方言（西南官话）。所以整个赣南地区狭义上讲，共有2种语言，3种方言。如图示（过渡地区指，官话和客家话相接混合的地区，其语音复杂）：3、三种方言涵盖的县市3.1、客家话宁龙片：兴国、会昌、安远、寻乌、龙南、定南、全南、宁都、石城、瑞金，计10个县市;3.2、客家话于桂片：赣县、于都、大余、上犹、崇义、南康，共计6个县市;3.3、西南官话江西片：章贡区、信丰县，共有2个县市。如图：总结：赣南地区，按语言学片区划分，共计3种方言，即客家话2种，西南官话1种。（过渡地区并未统计，口音相互影响混叠，相当复杂。）注：此种分法，只是广义上的分法，大致符合客观事实。虽然主观上，从不同县市的口音听感来辨识，上文的总结并不让人满意。但在片区上去分类，相较而言还是比较系统科学的。二、哪个地方的方言最容易懂？1、如果你是客家人，那么客语区所涵盖的县市比较好懂;2、如果不是客家人，那么官话区的方言比较好懂，因为大家都学过普通话，毕竟普通话也是官话的一种。所以从上面的分类来看，属西南官话的章贡区、信丰县，这两个地区的方言，相对容易让人听懂。说明：现实中赣南客家语，应该有三种口音，即：本地话（老客话）、广佬话、宁石话三种口音；但在《中国语言地图集》中，赣南话被分为宁龙片和于桂片，所以我上面答题时，是参照《中国语言地图集》的分法来统计的。

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4，赣江有什么珍稀鱼

此前有调查数据显示，赣江鱼类有118种，隶属11目22科74属。而这其中，以鲤科鱼类为主，占总数的58.5%。”长期从事赣江鱼类研究的南昌大学生命科学学院胡茂林老师告诉记者：“那时候，渔民们只要一收网，网内便全是跳跃的鱼儿。而现在，渔业生态环境遭到了很大的破坏，鱼类的物种多样性呈下降趋势，渔业的产量也在不断下降，一些当年产量极高的鱼类已经濒临消失，像中华鲟、鲥鱼、鳤鱼、鯮鱼等珍稀鱼类、洄游性或半洄游性鱼类数量已大不如从前。