为什么南通话属于北方方言而北方人却听不懂？
南通位于长江附近，长江在古代就是华夏与百越的分界线，百越有很多分支，包括吴越、扬越、东瓯、闽越、南越、西瓯、骆越等等众多越族，《吕氏春秋》统称这些越族诸部为"百越"，长江以南的原住民基本都是百越后裔。所以南通话包括北方的江淮官话和南方原住民的吴语以及其他不同越族部落的口音，北方人肯定听不懂南通的吴语以及其他越族部落的口音。
杭州和南京的市区内城话也属于北方话，请参考《我家那闺女》傅园慧和她老爸说的杭州话，这属于历史北人建都的历史。但周边郊区还是百越土话为主，久而久之就混合一起了，有的话北方人能听懂，有的就听不懂了。至于吃辣不吃辣那纯粹是个人的喜好，代表不了所有南通人，吃辣地区那是根据当地特色菜而出名的，我们四川以及云南、贵州、湖南等的一些招牌菜确实有辣，也因辣而某些菜系出名，但不能代表云贵川湘所有的人都吃辣。
老丈人家是江苏的，第一次去送什么礼和酒比较好？
江苏分苏南、苏中和苏北。各地风土人情都不一样。送礼之前，应该通过未婚妻摸清老丈人家的基本情况。首先家中谁作主，是岳父还是岳母，一般家庭岳母作主的多，那么上门的礼物必须要让岳母满意，俗话说：“丈母娘看女婿，越看越欢喜”。其次，岳父母是否抽烟喝酒，没此嗜好的，你送烟酒会得不偿失；再次，要了解岳父母的社会地位，如果是平头百姓，你要在量上占先机，出手要大方，好酒以箱算，好烟要袋装（十条/袋），东西要多，为岳父母撑一下面子；如果是领导老板，你要在质上领先，东西不在多，而在于精。
当领导老板的啥阵仗没见过，你乱七八糟的东西多了，反而讨人嫌，得走精品路线。最后，要了解一下岳父母的家居环境。如果是住在街巷里弄，有老街坊的，你的礼要送的闹猛，让街坊四邻都看到，撑足面子，岳父母肯定是嘴上谦虚心里满意；如果是楼宇小区，就不必张扬，新村大楼，邻居老死不相往来，动静太了招别人烦；如果是别墅洋房的，行装派头要摆足，既便是骑辆自行车去，也得有点仪式感。
扯远了，书归正传。先说烟，标配为软中华，软中华以下的一般不选择。有人说苏烟也行，个人不认同，江苏口音“苏”与“输”谐音，一般老人家都喜欢摸摸牌的，你送苏烟，万一不巧你去后手背，老人家输钱会有联想，徒增烦恼。软中华往上可以选九五至尊（南京）、金牌黄金叶第千元/条的高档香烟。至于送多少，只能自己斟酌，一般都送双数。
再说酒，酒的品种很多，有人说送洋河，这是扯蛋，洋河虽是江苏名酒，但在江苏喝的人并不普遍，在江苏心目中的地位不高，既便是你送最贵的梦六，也不如送同类型的其他名酒来的实惠。送酒之前先要探一下岳父母所在城市时兴喝什么类型的酒，因为江苏人喝酒随潮流，经常换，流行趋势不固定。最近苏南流行喝酱香型酒，酒精度不能低于52度。
这里我想第一次上门的标配酒用五粮液或飞天茅台比较合适。也可以剑走偏锋，送点洋酒，如人头马XO，路易十三，皇家礼炮啥的。送上二瓶，也能承受。如果选郎酒，洋河，泸州等名酒，最好以箱为单位。有了上档次的名烟名酒，其他就是抛货了，根据我前面讲的，可以是时鲜瓜果，特色水果，名优糕点等，自然是因人而异，酌情增减。
为什么同样一个“爹”字，北方和南方称呼意义却不一样？南方“爹爹”代表父亲的父亲吗？
谢邀！我国地域辽阔，民族众多。关于称呼这方面比较复杂，仅对父亲的称呼就有爸爸、爹爹、大、父亲、爷等。当然，这样的叫法现在已经很少了，小孩子和年青人都学着课本上、电视里叫“爸爸”了。以前不管是北方还是南方，叫父亲为爹爹的占多数，但是南方叫爷爷也为“爹爹”，只是音不同，父亲是“diedie”，爷爷是“diadia”。
