蜂巢中的花粉好是脱落的花粉好？既然花粉分为两种，一种是我们养蜂人收集的花粉，一种是蜜蜂在蜂巢中存储的花粉，那么这两种花粉哪种营养更高呢？其实蜂巢中的花粉营养更好，因为蜂巢中的花粉是经过蜜蜂充分处理的，并不是花粉颗粒，而是一些花粉粉末。
蜜蜂是如何采集花粉的？
蜜蜂必须吃蜂蜜和花粉。采集花蜜可以酿造成蜂蜜，采集花粉配制成蜂粮给幼虫和幼蜂吃，蜜蜂才能健康发展。花蜜和花粉是不同的成分，蜜蜂采集也是不一样的。花蜜是蜜源花流出来的，带甜味的蜜汁，是液体状。花粉是花蕊部分的花粉颗粒，是固体。工蜂采集花蜜是吸入蜜囊里带回蜂巢，然后再酿造加工成蜂蜜。而采集花粉时，是混合唾液搓成花粉团夹在后两个后腿上带回来。
大家要明白，蜂蜜是花蜜加工成的，不是花粉加工出来的，花粉和蜂蜜是不同的物质。当粉源花开放的时候，花粉较多，工蜂会钻入花粉中，把身上裹满花粉粒。然后用腿，把花粉收集起来，蜜蜂的两个后腿，长得像毛刷一样，被称为花粉篮，十分方便把花粉收在一起，也可以把花粉团夹着带回来。蜜蜂在收集花粉粒的同时，会分泌消化酶混入花粉中，这样可以促使花粉发酵，能成为易吸收的蜂粮，同时也使花粉有黏性，便于搓成结实的花粉团。
当然，粉源花开放时一般还有花蜜，这样采集的花粉颗粒，还会沾染花蜜的成分，刚采集的花粉团，没有经过酿造，也会带着蜂蜜的甜味。是花流出的花蜜混入花粉团，并不是蜜蜂混淆的消化酶增加的甜味。蜜蜂采花粉的功夫十分好的，不仅能迅速的收集花粉，而且要把花粉搓成两个标准的花粉团，这样夹在两后腿飞行时才能保证平衡。而且不同花粉会搓成不同形状的花粉团，有的是偏圆形，有的是椭圆形……每种花粉采集成的花粉团都是不一样的。
而且每一个花粉团必须是一样的花粉收集出来的，如果一朵花不足以搓成一个花粉团，必须采集多个花朵，蜜蜂也要坚持采集一种花粉，保证花粉团纯正。这一点让人非常奇怪，为什么蜜蜂要每种划花粉要搓成独特的形状，不准其他花粉混杂呢？我也不知道答案，但是，这一点确实是真实存在的。自然界中开花的植物很多，但并不是所有花都有花蜜和花粉的。
能酿造出蜂蜜的花只有几十种，能采集的粉源花要多一些，但能够蜜蜂大量采集，能成为商品蜂花粉的，也是不多的。花粉是幼虫和蛹蜂必须要吃的原料，但是需求量远远没有蜂蜜多，所以哪怕粉源花很多，蜜蜂也不会大量的采集。只有没有蜜源花，而粉源花粉多的时候，才可能收集成蜂花粉。花粉的营养价值也比蜂蜜高，幼虫和幼蜂必须吃足花粉酿造成的蜂粮才能完成发育。
蜂巢里面的花粉能吃吗？
感谢邀请：关于蜂巢里面的花粉是不是可以吃的问题，答案是肯定的，但是一般来说，我们是吃不上蜂巢中的花粉的，主要原因是取的时候太困难，所以通常我们吃的花粉都不是我们看到的蜂巢中的那种，而是另外一种花粉，从一定程度上来说，蜂巢中的蜂花粉营养要比我们经常吃的要好，那么具体蜂花粉该怎么吃，有哪些需要注意的问题呢？我们可以从下面几个方面来看。
1.蜂花粉的产生方式2.蜂巢中的花粉好还是脱下的花粉好？3.蜂花粉怎么吃？蜂花粉的产生方式在一个蜂群中，一般蜜蜂有三种食物来源，分别是蜂王浆，蜂蜜，蜂花粉，其中蜂王浆是蜜蜂工蜂的分泌物，是工蜂的王浆腺分泌的，蜂蜜和蜂花粉则来自蜜粉源植物，蜂蜜是蜜源植物雌蕊的分泌物，而蜂花粉实际上是蜜源植物的雄蕊的生殖细胞，所以蜂花粉不但携带着生命细胞，更是富含蛋白质，对于提升免疫力有比较好的效果，在蜂群中，蜜蜂的主要蛋白质来源就是蜂花粉。
从蜜蜂的生活习性来说，自然条件下其实蜂花粉只有一种产生方式，那就是蜜蜂从野外采集到花粉以后带回蜂巢中酿造，形成了我们看到的蜂群中的蜂花粉。在养蜂技术不断发展的情况下，养蜂人想到了收集蜂花粉的方法。由于蜜蜂在外采集花粉的时候是将花粉颗粒做成小团放在花粉框中带回蜂巢的，所以蜂具生产厂家就研究了一种可以在蜜蜂没有进入蜂巢的时候就能够让花粉脱落的器具，我们把这种器具叫做脱粉框，上面是一些小铁圈，蜜蜂通过铁圈的时候由于腿部刮在铁圈上，导致腿上的花粉脱落，而养蜂人就用一个盘子将这些花粉收集起来，形成了我们看到的颗粒状的蜂花粉。
