1.首先把鸡肉切块儿或者剁块儿，用腌鸡料腌制15分钟备用；2.小米椒切碎，蒜切碎，咖喱叶洗净沥干备用；3.炸蛋丝：分离蛋白和蛋黄取一锅，烧热油，准备一个筛网；将蛋黄置于筛网上，蛋液留下去进到热油里面，凝固成蛋丝；将蛋丝过筛网，再置于厨房纸巾上面吸干油分；4.炸鸡蛋丝的油，舀少许在不沾炒锅里面，油热后把鸡块儿放进去，最好等一面金黄之后翻面，让鸡肉整个变成漂亮的金黄色，炒至鸡肉断生后盛起来备用5.锅里放适量黄油（即奶油，butter），融化之后加入咖喱叶，辣椒和蒜末小火炒出香味；然后加入少许老抽和生抽（老抽不要多，几滴就好，上色用）；6.把炒过的鸡块儿倒入，翻炒，均匀上色，烹入一点点酒，然后撒入大部分的鸡蛋丝再次翻炒；尝尝味道，如果不够咸可以加少许盐。
哪位大神知道马来西亚的干奶油鸡怎么做？
1.首先把鸡肉切块儿或者剁块儿，用腌鸡料腌制15分钟备用；2.小米椒切碎，蒜切碎，咖喱叶洗净沥干备用；3.炸蛋丝：分离蛋白和蛋黄取一锅，烧热油，准备一个筛网；将蛋黄置于筛网上，蛋液留下去进到热油里面，凝固成蛋丝；将蛋丝过筛网，再置于厨房纸巾上面吸干油分；4.炸鸡蛋丝的油，舀少许在不沾炒锅里面，油热后把鸡块儿放进去，最好等一面金黄之后翻面，让鸡肉整个变成漂亮的金黄色，炒至鸡肉断生后盛起来备用5.锅里放适量黄油（即奶油，butter），融化之后加入咖喱叶，辣椒和蒜末小火炒出香味；然后加入少许老抽和生抽（老抽不要多，几滴就好，上色用）；6.把炒过的鸡块儿倒入，翻炒，均匀上色，烹入一点点酒，然后撒入大部分的鸡蛋丝再次翻炒；尝尝味道，如果不够咸可以加少许盐。
对公务员面试一无所知，该怎么备考才能拿到高分？
关于公务员的备考，小编这里推荐一个阶段复习法，以最好的面试状态为目标，在实现目标的前提下，将前置过程科学进行分解，从初始到结果，层层进阶。一般来说，会有以下几个阶段：第一是导学阶段，该阶段是认知阶段，通过深入的了解面试形式、考情考务等信息来使自己对面试有一定的认知，是“了解题”的过程。第二阶段是基础阶段，该阶段是对面试真题有一定认知的情况下，实现对各种题型的答题思路有一定的基本逻辑，并能实现答题，属于“敢答题”的阶段。
